2019.09.04
こんにちは、楽蔵うたげ赤坂見附店PR担当です。
みなさん、連日の猛暑続きで野菜不足になっていませんか?
そこで今回は、そんな時期にぴったりのアイデアあふれる野菜料理をご紹介します。
お肉料理をいただく前などにも重宝しますよ。
アボカドは、栄養豊富な野菜としてもよく知られていますよね。食物繊維やカリウムもたっぷりで、抗酸化作用の効果もあるビタミンEもしっかり摂れる、まさに野菜の健康優良児。美や健康に気を遣う女性の方にもぴったりの食材です。
このアボカドをシンプルかつ、存分に味わっていただけるのが、こちらの「アボカドのカルパッチョ ひじきチーズドレッシング」です。
コクもあって、とろけるような口当たりのアボカドは、ひじきチーズドレッシングとの相性も抜群。お酒ともとってもよく合いますよ。
同じく野菜系のシンプルなものでは、「まるごと冷やしトマト ~セロリ塩を添えて~」も見逃せません。
本格的な野菜が盛りだくさんのお料理と言えば、やっぱり、サラダメニューですよね。おすすめなのは、こちらの「こんがりお揚げとじゃこの豆腐サラダ」です。
うれしいのは、複数の野菜とこんがりとしたお揚げの食感まで楽しめるところ。じゃこの適度な塩加減、さらには豆腐も入って、栄養的にもとってもバランスの取れたサラダですよ。箸休めとしても、お酒のアテとしてもぴったりの逸品です。
全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。
楽蔵うたげは全席個室。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7300-3909
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以上、楽蔵うたげ赤坂見附店PR担当でした。
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