2024.01.17
こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 赤坂見附店PR担当です。
日本酒とおいしい肴を楽しむといえば、大人の優雅な時間のイメージがありませんか?美酒佳肴が楽しめる当店では、豊富な日本酒とお酒に合うおいしい肴をご用意しています。今回は、おいしい日本酒に合うおすすめのおつまみをご紹介します。ぜいたくな大人時間をお楽しみください。
日本酒に合う肴といえば、海鮮の炙りをイメージする方も多いのではないでしょうか。日本酒は海鮮の生臭みや磯臭さを消して、旨みだけを残してくれるため、海鮮との相性抜群!なかでも今回おすすめするのは、「イカの甘辛炙り」です。甘辛いタレと焼けるイカの香りは、抜群に食欲をそそりますよね。食べる前からおなかがすくようなそんな絶品メニューです。
炙りは、技術の高い調理師が担当いたします。絶妙な火加減とタイミングで焼き上げるため、イカが硬くなりすぎず、歯ごたえと柔らかさのバランスが良い状態に仕上げますよ。肉厚で食べ応えも十分。きっとご満足いただけると自負しております。
揚げ物の油も日本酒がさっぱりと流してくれるため、次のひとくちがさらにおいしくなりますよ。日本酒に合わせるおすすめの揚げ物は「辛子レンコンの揚げ春巻き」です。辛子のツンとした香りがたまりません!
シャキシャキのレンコンの歯ごたえ、パリパリの春巻き皮の食感など、魅力たっぷり。味わい深く、日本酒と好相性です。
全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。
楽蔵うたげは全席個室。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7300-3909
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以上、全席個室 楽蔵うたげ 赤坂見附店PR担当でした。
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。