Official] All-Seater Private Room Rakuzo Utage Akasaka-mitsuke

2019.04.17

Have you tried our spring menu? | Rakura Utage Akasaka-mitsuke

Hello, I am the PR person in charge of Rakuzo Utage Akasaka-mitsuke store.

当店では現在、春の期間限定メニューをご用意しております。旬の味わいが楽しめるメニューばかりです。まだお試しいただいていないお客さまは、これを機会にぜひオーダーしてみてくださいね。春の期間限定メニューから2品をピックアップしてご紹介します。

キレイな桜色が春らしさ満点

春の味わいといえば、「桜海老のお刺身」を楽しみにしていただいているお客さまも多いのではないでしょうか？桜海老は禁漁期間が定められており、1年のうちでも獲れたてのお刺身が食べられるのは、ほんのわずかな期間しかありません。

当店では、まさに今、期間限定で桜海老のお刺身をお召しあがりいただけます。透き通るような桜色が大変キレイで、見た目からも春が感じられるおすすめメニューです。旬の味をご堪能ください。

手間と時間がかかる貴重な食材が楽しめる

みょうが竹というお野菜をご存じでしょうか？みょうが竹はみょうがの若い茎で、栽培するのに大変手間と時間がかかるのが特徴です。春のみょうが竹は柔らかな食感がおいしく、とても風味が豊かです。

当店では、繊細なみょうが竹の味わいをしっかりと感じていただけるように、天ぷらにしてご用意しております。みょうが竹に合わせる食材には、こちらも春が旬の筍を使用。筍は、一度おダシで焚いて下味をつけたものを天ぷらに。このひと手間で、味わいがぐっと奥深いものに仕上がります。当店自慢の旬の味「みょうが竹と筍の天ぷら」をぜひオーダーに加えてみてください。

ほかにも春限定のメニューをたくさんご用意しております。今日は何を食べようかな？というときには、季節限定メニューをチェックしてみてくださいね。

A Japanese dining room with private rooms of various sizes, offering a wide variety of Japanese cuisine using the finest seafood from the mountains and the sea.

All seats at Rakuzo Utage are private rooms.
Private rooms of various sizes are available for small drinking parties, business entertainment and dinners,
From medium-sized banquets to large groups,
It can be used in a variety of situations.

This dish has been well received by both men and women of all ages,
We will color your banquet.
Please try our most popular menu items such as beef tongue and grilled skewers.

We also offer a wide variety of banquet courses with all-you-can-drink deals.

We look forward to serving you all.

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Phone:050-7300-3909

This is the PR manager for Rakuzo Utage Akasaka-mitsuke.

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*The contents, course structure, amounts, etc. listed may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.