2019.09.04
Hello, I am the PR person in charge of Rakuzo Utage Akasaka-mitsuke store.
みなさん、連日の猛暑続きで野菜不足になっていませんか?
そこで今回は、そんな時期にぴったりのアイデアあふれる野菜料理をご紹介します。
お肉料理をいただく前などにも重宝しますよ。
アボカドは、栄養豊富な野菜としてもよく知られていますよね。食物繊維やカリウムもたっぷりで、抗酸化作用の効果もあるビタミンEもしっかり摂れる、まさに野菜の健康優良児。美や健康に気を遣う女性の方にもぴったりの食材です。
このアボカドをシンプルかつ、存分に味わっていただけるのが、こちらの「アボカドのカルパッチョ ひじきチーズドレッシング」です。
コクもあって、とろけるような口当たりのアボカドは、ひじきチーズドレッシングとの相性も抜群。お酒ともとってもよく合いますよ。
同じく野菜系のシンプルなものでは、「まるごと冷やしトマト ~セロリ塩を添えて~」も見逃せません。
本格的な野菜が盛りだくさんのお料理と言えば、やっぱり、サラダメニューですよね。おすすめなのは、こちらの「こんがりお揚げとじゃこの豆腐サラダ」です。
うれしいのは、複数の野菜とこんがりとしたお揚げの食感まで楽しめるところ。じゃこの適度な塩加減、さらには豆腐も入って、栄養的にもとってもバランスの取れたサラダですよ。箸休めとしても、お酒のアテとしてもぴったりの逸品です。
A Japanese dining room with private rooms of various sizes, offering a wide variety of Japanese cuisine using the finest seafood from the mountains and the sea.
All seats at Rakuzo Utage are private rooms.
Private rooms of various sizes are available for a variety of occasions, from small drinking parties, business entertainment and dinners to medium-sized banquets and large groups.
We will add color to your banquet with dishes that have been well received by men and women of all ages.
Please try our most popular menu items such as beef tongue and grilled skewers.
We also offer a wide variety of banquet courses with all-you-can-drink deals.
We look forward to serving you all.
Phone:050-7300-3909
Online reservations are available atthis way (direction close to the speaker or towards the speaker)
This is the PR manager for Rakuzo Utage Akasaka-mitsuke.
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*The contents, course structure, amounts, etc. listed may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.