2023.05.17
Hello, I am the PR manager for Rakuzo Utage Akasaka-mitsuke.
無性に焼鳥が食べたくなるときがありますよね。おいしい焼鳥が食べたくなったら、ぜひ当店へお越しください。肉質の良さに定評がある大山どりを使った絶品焼鳥をご用意して、お客様のご来店をお待ちしております。今回は、当店の看板メニューともいえる、人気の焼鳥メニューや鶏料理をご紹介します。オーダーの参考にしてみてください。
焼鳥は、一見シンプルなお料理のように思えますが、実はとっても奥が深いのをご存じでしょうか。鶏肉の部位によって、炙る火加減や火との距離、炙りのタイミングなどがそれぞれに異なります。外がパリッと香ばしく、なかがふっくら柔らかいというのが理想形ですが、それを実現するのは、調理師の高度な調理技術が問われます。ぜひ当店のおいしい焼鳥で、調理師の高い技術を感じてください。
当店のおいしい焼鳥には、大山のふもとで丁寧に育てられた大山どりを使用しています。クセやくさみが少なく、肉質が良いことで知られる大山どりは、抜群においしいですよ!
居酒屋の鶏料理といえば、焼鳥を思い浮かべる方も多いかもしれません。当店では、焼鳥以外にも、「パリパリ鶏皮 ~秘伝のタレ~」や「鶏そぼろとキャベツのシャキシャキ春巻き」、「大山どり肩肉と国産親鳥の竹炭焼き」など、バリエーション豊富な鶏料理をご用意しています。ぜひこちらも合わせてチェックしてみてくださいね!
A Japanese dining room with private rooms of various sizes, offering a wide variety of Japanese cuisine using the finest seafood from the mountains and the sea.
All seats at Rakuzo Utage are private rooms.
Private rooms of various sizes are available for a variety of occasions, from small drinking parties, business entertainment and dinners to medium-sized banquets and large groups.
We will add color to your banquet with dishes that have been well received by men and women of all ages.
Please try our most popular menu items such as beef tongue and grilled skewers.
We also offer a wide variety of banquet courses with all-you-can-drink deals.
We look forward to serving you all.
Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.
Phone:050-7300-3909
Online reservations are available atthis way (direction close to the speaker or towards the speaker)
This is the PR representative for Rakuzo Utage Akasaka-mitsuke.
*Some copyright-free images may be used in the article.
*The contents, course structure, amounts, etc. listed may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.