공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 아카사카 미츠케점

2018.01.17

아카사카의 이자카야에서 맛있는 사케를 드셔보시겠습니까? | 라쿠쟈 우타게 아카사카 미츠케

안녕하세요, 락쿠라 우타게 아카사카 미츠케점 홍보 담당입니다.

아침저녁으로 기온이 뚝 떨어졌다. 이렇게 추울 때는 퇴근 후

갓 구운 따끈따끈한 야키토리도 좋지만, 뜨겁게 데워진 야키토리도 좋죠!

저희 가게에는 야키토리와 잘 어울리는 사케가 많이 준비되어 있습니다.

이제는 남성뿐만 아니라 여성들에게도 큰 인기를 끌고 있는 사케를 소개합니다.

사케는 어떤 술일까?

누구나 알고 있는 일본술이지만 그 기원은 700년대의 책에 기록되어 있을 정도로 오래된 술이다.

이미 등장하고 있습니다. 또한 지금까지 술은 일상적으로 마시는 것뿐만 아니라, 예로부터

의식 등에 사용되어 왔습니다.

사케의 원료는 쌀과 물, 누룩이다. 쌀을 발효시켜서 만들지만 쌀만으로는

발효가 불가능하기 때문에 원료를 발효시키기 위해 누룩을 사용하는 것이 사케의 특징입니다.

사케의 종류는 크게 두 가지로 나뉜다.

하나는 쌀과 누룩으로만 만든 '순미주', 그리고 또 다른 하나는

쌀, 누룩에 양조용 알코올을 첨가한 '비순미주'입니다.

그리고 제조에 사용되는 쌀의 도정 정도인 '쌀의 도정 정도'와 발효 시 온도가

낮고 오랜 시간 동안 만들어졌는지에 따라 등급이 매겨집니다.

'사케걸'이 있을 정도로 여성에게 인기 있는 사케!

지금은 '사케걸'이라고 불리는 여성들이 있을 정도로 인기가 많은 사케입니다,

인기 비결은 역시 달콤한 맛과 부드러운 입맛이 아닐까?

또한, 일본술은 종류가 다양하고 일본 각지에 그 지역의 명주가 있기 때문이다,

다양한 방식으로 즐길 수 있는 것도 인기의 이유라고 한다.

상품명이 일본어로 되어 있어 친숙하고 기억하기 쉬운 것도 인기 요인 중 하나인 것 같다.

저희 가게의 야키토리에 딱 맞는 사케

라쿠자우타게 아카사카 미츠케점에도 다양한 사케가 준비되어 있습니다.

미야기현에서 시작된 양조장으로 지금도 수제 양조 방식을 고수하고 있는 이치노쿠라야,

효고, 나가노, 도야마에서 엄선한 쌀을 사용하여 맛을 중시하면서도

깔끔하고 드라이한 맛이 특징인 가가 토비, 니가타의 자연 속에서 독자적인 제법으로 만들어진다.

八海山 등의 명주가 있습니다.

야키토리 소스에는 달콤한 순미주, 소금에는 매운맛의 혼조조슈를 추천한다!

좋아하는 사케와 함께 저희 가게의 자랑인 야키토리를 맛보시기 바랍니다.

마지막으로

라쿠자야 우타게 아카사카 미츠케점에는 사케 외에도 소주, 와인, 맥주 등이 있다.

다양하게 준비되어 있습니다. 다양한 종류의 야키토리 외에도 제철 생선회나 생선구이도 있습니다,

우설, 우설 등 희귀 부위를 사용한 요리도 있습니다.

여자 모임, 연회에 딱 맞는 코스 메뉴도 준비되어 있습니다.

꼭 이용해주세요.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 못 드시는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-3909

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이상으로 락쿠라 우타게 아카사카 미츠케점 홍보 담당이었습니다!

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