공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 아카사카 미츠케점

2018.01.24

이 시기에 딱 맞는! 생강 두유 전골을 소개합니다! | 라쿠쟈 우타게 아카사카 미츠케

안녕하세요, 락쿠라 우타게 아카사카 미츠케점 홍보 담당입니다.

오늘도 수고 많으셨습니다.

연일 추운 날씨가 계속되고 있는데, 이런 추운 날에 먹고 싶은 음식이 바로 전골이죠!

다함께 떠들썩하게 먹으면 맛있는 전골이다.

저희 가게에도 맛있는 전골이 있습니다!

저희 가게에서 추천하는 냄비를 소개합니다.

냄비의 기원은 언제?

추운 계절이 되면 빠지지 않고 등장하는 냄비이지만, 냄비의 기원은 매우 오래되었다,

토기를 만들던 조몬 시대에 이미 존재했던 요리입니다.

요리법 자체는 매우 간단하고 그 지역에서 나는 식재료에 조미료로 간을 맞추고

끓이기만 하면 되는 요리.

산간 지역에서는 산나물, 해안 지역에서는 바다나물이 있었다고 한다.

냄비 요리가 가장 대중화되기 시작한 것은 쇼와(昭和)시대에 테이블과 가스 렌지

등이 등장했기 때문이다. 이를 통해 가정에서도 쉽게 조리할 수 있는

가 되었습니다.

도자기로 만든 뚝배기는 열에 매우 부드러워 재료가 탈 염려가 적다.

것이 특징입니다. 또한 스키야키처럼 재료를 미리 구워먹는 요리에는

철제 냄비가 사용됩니다.

냄비 마지막에 육수가 남게 되는데, 이것을 이용해 우동집에서 먹는다,

밥을 마무리로 먹습니다.

재료가 다양해진 조금 색다른 냄비

일본 각 지역마다 독특한 스타일의 냄비가 있는데, 그 종류는 매우 다양하다.

최근에는 외국의 식재료를 활용한 냄비도 등장했다.

예를 들어 한국의 김치를 이용한 김치찌개는 매우 인기가 많다.

또한 치즈와 토마토를 이용한 이탈리아식 전골, 옥수수 포타주 전골도 있다,

소고기 스튜 냄비 등 그 종류는 점점 더 늘어나는 추세다.

당점 추천 생강 두유 전골

저희 가게에는 몸에 좋은 두유와 생강, 그리고 닭고기 츠쿠네를 넣은 생강 두유 전골이 있습니다.

추천합니다. 두유의 부드러운 입맛과 닭고기가 잘 어울린다!

생강이 들어있어 몸 속까지 따뜻해지는 추운 이 시기에 꼭 드셔보세요!

꼭 받아보고 싶은 일품입니다.

이 밖에도 추천 요리가 많이 있습니다.

이 시기에는 전골 요리 외에도 야키토리와 신선한 생선을 사용한 회를 추천한다,

여성들이 좋아하는 샐러드 등도 있습니다.

이 요리를 돋보이게 하는 사케, 맥주, 소주 등 다양한 음료가 준비되어 있다.

여자 모임, 연회용 코스 메뉴도 다수 준비되어 있습니다.

아카사카에 오실 때는 꼭 저희 가게를 이용해 주세요.

여러분의 예약을 기다리고 있습니다.

락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 못 드시는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-3909

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이상으로 락쿠라 우타게 아카사카 미츠케점 홍보 담당이었습니다.
기사 중 일부 무료 이미지를 사용했을 수 있습니다.