2018.08.08
안녕하세요, 락쿠라 우타게 아카사카 미츠케점 홍보 담당입니다.
当店では自慢の逸品がたくさんありますが、その中でも今日はお店の看板メニューでもある【炙り焼き】のメニューをご紹介したいと思います。
炙り焼きで一番ポピュラーなものは、やはり「焼き鳥」でしょうか?
当店でも大人気のメニューです。
今日はその「焼き鳥」以外にもまだまだある炙り焼きの人気メニューの中から2つご紹介します。
「しめ鯖」でも十分美味しくいただけますが、脂の乗ったしめ鯖を「炙り」にすることで旨味が高まり、より一層サバの美味しさを味わうことができます。
少し焦げ目がつくまでしっかり炙られたしめ鯖は、熱によって溶け出した魚の脂がじゅわっと口いっぱいに広がります。
「炙り」の良さがこの逸品に現れたメニューとなっています。
こちらの「炙り〆鯖」は788円(税込)でお楽しみいただけます。
エイヒレを直火で軽く炙って仕上げました。
エイヒレ独特のシャリシャリとした食感はそのまま残し、炙ることによって香ばしさが加わった逸品です。
お好みでマヨネーズ七味をつけてお召し上がりください。
「エイヒレの炙り焼き」は691円(税込)です。
当店では、素材の味を引き立たせる「炙り」料理を取り揃えています。
ぜひ、お越しくださいませ。
락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 못 드시는 분들도 즐기실 수 있습니다.
전화번호:050-7300-3909
이상으로 락쿠라 우타게 아카사카 미츠케점 홍보 담당이었습니다.
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