2019.09.04
안녕하세요, 락쿠라 우타게 아카사카 미츠케점 홍보 담당입니다.
연일 계속되는 폭염으로 채소 부족 현상이 나타나고 있지는 않으신가요?
그래서 이번에는 이런 계절에 딱 맞는 아이디어 넘치는 채소 요리를 소개합니다.
고기 요리를 먹기 전 등에도 유용하게 사용할 수 있습니다.
아보카도는 영양이 풍부한 채소로 잘 알려져 있다. 식이섬유와 칼륨이 풍부하고 항산화 작용을 하는 비타민 E도 풍부하게 섭취할 수 있는 그야말로 건강 채소 중의 건강 우량아이다. 미용과 건강에 관심이 많은 여성분들에게도 안성맞춤인 식재료입니다.
이 아보카도를 심플하게, 그리고 마음껏 맛볼 수 있는 것이 바로 이 '아보카도 카르파초 히지키 치즈 드레싱'이다.
진하고 녹는 듯한 식감의 아보카도는 히지키 치즈 드레싱과의 궁합도 뛰어나다. 술과도 잘 어울린다.
같은 야채 계열의 심플한 메뉴로는 '통째로 먹는 토마토 냉채 - 셀러리 소금을 곁들인 토마토'도 빼놓을 수 없는 메뉴다.
본격적인 야채가 듬뿍 들어간 요리라고 하면 역시 샐러드 메뉴가 아닐까 싶다. 추천하는 메뉴는 이곳의 '노릇노릇하게 튀긴 어묵과 쟈코 두부 샐러드'입니다.
여러 가지 야채와 바삭한 튀김의 식감까지 즐길 수 있는 것이 장점이다. 적당한 소금의 간과 두부까지 더해져 영양학적으로도 매우 균형 잡힌 샐러드입니다. 젓가락으로 먹기에도, 술안주로도 안성맞춤인 일품입니다.
전 좌석에 크고 작은 개인실이 완비된 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.
라쿠자우타게는 전석 개인실이다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.
우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 메뉴를 꼭 맛보시기 바랍니다.
음료 무제한이 포함된 연회 코스도 다양하게 준비되어 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
전화번호:050-7300-3909
온라인 예약은여기
이상으로 락쿠라 우타게 아카사카 미츠케점 홍보 담당이었습니다.
기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.
기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.