공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후 미나미구치점

2025.10.01

가을 가지의 맛을 즐길 수 있는 '제철 추천' 메뉴 | 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후 미나미구치점

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후남쪽출구점 홍보담당입니다.

旬を迎えた食材は、1年のうちでも最も美味しくなるため、ぜひともお召し上がりいただきたいものです。秋に旬を迎えるものはたくさんありますが、今回ピックアップしてご紹介するのが「秋ナス」です。ことわざに使われるほど、秋ナスは昔から美味しいものとして知られていますよね。ぜひ当店のおいしい秋ナス料理で旬を感じてみてください。

長さに驚き！

とにかく長い、その長さのインパクトで知られる大長なす。九州を中心に生産&消費されることが多い大長なすは、シンプルな調理で旨みを引き出すのが定番です。当店では、大長なすの産地でしられる熊本県産にこだわった「熊本県産大長なすの炙り」をご用意しました。とろっとろにとろけたような柔らかな食感と、なす独特の旨みや甘みが楽しめる逸品。焼けた部分が香ばしく、何度でも食べたくなるようなおいしさです。キンキンに冷えた生ビールやレモンサワーなどと一緒にお楽しみいただくのがおすすめです。

お召し上がりになる前には、ぜひその長さにも注目してみてくださいね。

なすは脇役としても大活躍

美味しい秋なすは、お料理の主役になるのはもちろんですが、脇役として使用してもおいしさをアップしてくれますよ。まさに名脇役ともいえる逸品が「チキンカツ 小茄子のからし漬タルタル」です。チキンカツのタルタルソースといえば、ピクルスを使用するのが定番ですよね。当店では、旬の美味しさを利用して小茄子のからし漬けを細かく刻んでタルタルの食材に。ツンとくる爽やかな辛さやなすの甘みが合わさって、抜群においしさに。ありそうでなかった美味しいタルタルソースにどうぞご期待ください。

전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후 미나미구치점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실을 갖추고 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 생선회, 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시기 바랍니다.
전화번호：050-5269-9100
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후남쪽 출구점 홍보 담당이었습니다!
기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.
기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.