공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후 미나미구치점

2019.09.27

구이 기술이 담긴 꼬치구이를 맛보세요 | 라쿠자오 조후 남쪽 출구

<![CDATA[こんにちは、楽蔵調布南口店PR担当です。
저희 가게는 특히 '아부리' 기법을 고집하여 고객에게 절묘한 '아부리' 메뉴를 제공하고 있습니다. 불의 세기, 굽는 시간, 불꽃을 가하는 방법 등, '아부리'는 '구이'와는 다른 세세한 요소가 많이 있습니다. 그 기술은 하루아침에 습득할 수 있는 것이 아니지만, 저희 가게에는 수많은 경험을 쌓은 요리사가 재직하고 있으며, 확실한 기술로 아부리 메뉴를 완성하고 있습니다.
이번에는 그런 아부리야키의 진수를 즐길 수 있는 '꼬치구이'를 소개한다.
 

모둠으로 꼬치구이를 호화롭게 즐긴다.

꼬치구이를 주문한다고 해도 사람마다 취향이 다르기 마련이다. 여럿이 함께 나눠 먹는 것이라면 우선 '국산 꼬치구이 모둠 5조각'을 주문하는 것을 추천한다.
스테디셀러인 '모모노, 파, 모래주머니, 닭껍질, 간' 모둠으로, 장인이 각기 다른 먹기 좋은 익힘 정도를 파악하여 적절한 타이밍에 구워 제공합니다. 꽉 찬 재료의 맛을 즐겨 보시기 바랍니다. 소금과 양념을 선택하실 수 있습니다.

구워서 파의 맛을 더욱 돋보이게 한다.

꼬치구이는 단품 주문도 가능하다. 그 중에서도 특히 추천하고 싶은 것은 '오야마도리 네기마 꼬치'이다. 브랜드 닭인 오야마도리의 맛을 즐길 수 있는 꼬치구이는 많은 팬을 거느리고 있다. 취향에 따라 레몬을 짜서 드셔 보세요.
 
라쿠자오 조후 미나미구치는 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실을 갖추고 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
 
전화번호：050-7301-5020
이상, 락쿠라 조후 남쪽 출구점 홍보 담당이었습니다!
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