2020.03.04
<![CDATA[こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店PR担当です。
저희 가게는 '아부리'를 자랑하는 가게입니다. 단순히 식재료를 '굽는' 것과는 달리 불의 세기, 불의 세기, 굽는 시간, 타이밍, 순서 등 '아부리'에는 다양한 기술이 요구된다. 그것들은 단기간에 쉽게 습득할 수 있는 것이 아니다.
이렇게 구이로 완성된 메뉴는 모두 저희 가게의 인기 메뉴로 손꼽히는 일품들입니다. 이번엔 그 중 두 가지 메뉴를 소개합니다.
이곳은 '라쿠자야의 3종 고기 모둠(나카노오키 갈비, 특선 돼지고기, 영계)'이다. 한 접시에 영계 구이와 나카오키 갈비, 특선 돼지고기를 즐길 수 있는 우리 가게의 인기 메뉴 중 하나다. 머스터드 소스나 와사비 등 원하는 맛으로 즐길 수 있다.
'특선 소 안심 스테이크 - 강판 양파와 사과 소스'를 소개합니다. 소의 견갑골 안쪽에 붙어 있는 고기를 말하며, 한 마리에서 3kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위이다. 소의 몸통 중에서도 거의 움직이지 않는 부위이기 때문에 부드러운 식감을 즐길 수 있는 부위로 인기가 높다.
저희 가게에서는 미즈지 본연의 맛을 살리는 형태로 스테이크로 만들었습니다. 매장을 방문하시면 희귀 부위의 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후 미나미구치점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실을 갖추고 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
전화번호:050-7301-5020
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후남쪽 출구점 홍보 담당이었습니다!
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