공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후 미나미구치점

2022.08.31

꼭 먹어봐야 할 '추천 메뉴'를 소개합니다! 주목의 상품을 소개합니다! | 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후 미나미구치점

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후남쪽출구점 홍보담당입니다.

제철 재료의 장점을 살린 요리가 특기인 저희 가게. 그런 저희 가게의 추천 메뉴는 여러 가지가 있지만, 오늘은 그 중에서도 특히 추천할 만한 메뉴를 소개합니다. 모두 제철의 맛을 만끽할 수 있는 메뉴들입니다!

부드러운 메다이를 다시마의 감칠맛과 페어링! '메다이의 다시마 조림'

먼저 눈이 동그란 도미, '메다이'를 사용한 '메다이 다시마 조림'부터 소개합니다.

메다이는 홋카이도 이남의 전국 각지의 바다에서 잡히는 생선으로 제철이 다양하지만, 특히 이 계절부터 가을에 잡히는 메다이는 지방 함량이 많아 맛이 더욱 뛰어나다.

그런 메다이와 감칠맛이 뛰어난 다시마를 섞어 만들었습니다. 그렇게 함으로써 더욱더 메다이의 맛이 살아납니다! 취향에 따라 레몬을 뿌려 먹어도 좋고, 상큼한 맛도 즐길 수 있습니다.

맥주 안주로 추천한다! '대하튀김'

에도 시대에 도쿄도 미나미구 시바에서 많이 잡혔기 때문에 이름이 붙여진 '시바새우'. 그런 '시바새우 튀김'도 추천하는 일품입니다.

대하 제철은 가을부터 봄까지로 이 시기의 대하는 제철을 조금 벗어났지만, 튀겨서 먹으면 대하 특유의 부드러운 육질과 진한 감칠맛이 더욱 돋보인다.

담백하고 먹기 편한 이 요리는 맥주와 함께 먹기에 안성맞춤이다! 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 그런 요리입니다.

물론 이 외에도 추천 메뉴가 가득합니다! 꼭 이 추천 메뉴를 완성해 보시기 바랍니다.

전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후 미나미구치점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실을 갖추고 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시기 바랍니다.
전화번호：050-5269-9100
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 조후남쪽 출구점 홍보 담당이었습니다!
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