2019.09.25
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가을이 제철인 생선은 여러 가지가 있지만, 그 중에서도 회가 맛있는 것은 고등어입니다. 저희 가게에서는 나가사키 앞바다에서 어획된 고등어를 회로 제공하고 있습니다. 거친 파도에 몸을 비벼 살이 빠진 고등어는 껍질에 기름이 잘 발라져 있습니다. 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃한 식감이 일품인 제철 고등어를 꼭 맛보시기 바랍니다. 이 시기에만 맛볼 수 있는 일품입니다.

제철을 맞이하는 채소도 다양하지만, 무엇보다도 맛있게 느껴지는 것은 버섯류다. 향이 좋고 식감이 좋은 버섯을 반펜과 함께 호일 구이로 만들었습니다. 버섯의 향긋한 향을 호일로 구워 버섯의 향을 봉쇄하고, 버섯의 육수를 한펜에 꽉꽉 눌러 담았습니다. 양념은 궁합이 좋은 버터 간장. 버섯의 향과 어우러져 고소한 맛이 일품입니다.
라쿠자우타게 에비나에키마에역 앞은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 라쿠자야가 자랑하는 요리를 즐겨 보십시오.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
전화번호:050-5269-7726
이상으로 라쿠자야 에비나역 앞점 홍보 담당이었습니다!
기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.
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