【公式】全席個室 楽蔵うたげ 恵比寿東口駅前店

2018.05.16

アボガドの美味しさを再発見！ | 楽蔵うたげ恵比寿東口駅前

こんにちは、楽蔵うたげ恵比寿東口駅前店PR担当です。

アボガドはそのまま食べてもおいしいですが、濃厚なその味をさらに生かした人気メニューが楽蔵うたげ恵比寿東口駅前店にあります。家でも思わず試してみたくなるアイデアが生きた逸品ですが、味の加減、かたさなどぜひご自分の舌でご確認ください。

この組み合わせは考えつかなかった！

アボガドに何を組み合わせるかあれこれ工夫した末にたどりついた自慢の一品です。種が入っていた空間に栄養たっぷりのひじきを詰め込んでみました。おふくろの味ともいえるひじきの煮物もおいしいですが、こちらは洋風でチーズとオイルで仕立てています。意外な組み合わせとどなたにも驚かれますが、濃厚なアボガドそのものの美味しさとチーズは当然合いますし、ひじきそのもののヘルシーな味がアボガドのいいアクセントにもなっています。

アボガド天ぷらにさらに一工夫

アボガド天ぷら。さっくりした衣とアボガドが合うと今ではどこの居酒屋でも人気のメニューです。でも初めのひとくちふたくちはおいしいけれど途中で少し飽きるということはありませんか。もう少し何かの味がほしい、塩気かな…ということで塩をつけてみてもやっぱりなんだか物足りない。そこで挑戦してみたのは生ハムを加えることです。アボガドの生ハム巻きはそのままでも美味しいですが、生ハムが揚げられさらに深い味わいが生まれました。いい材料を使っての大満足の美味しさです。

楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。ご予約・お問い合わせ等お気軽にお電話くださいませ。

電話番号：050-7300-3738

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以上、楽蔵うたげ恵比寿東口駅前店PR担当でした。
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