2018.07.11
안녕하세요, 라쿠자우타게 에비스 히가시구치역 앞점 홍보 담당입니다.
아침저녁으로는 선선하지만 한낮의 기온은 이미 여름이 시작됐다는 느낌이다!
더울 때일수록 더위를 날려버릴 수 있는 맛있는 술을 마시고, 맛있는 안주를 먹으며 다음 날도 활기차게 일할 수 있기를 바랍니다.
원기의 원천은 고기나 스태미너에 도움이 되는 양념류뿐만 아니라 신맛이 나는 메뉴도 피로 회복에 효과적이다. 그래서 이번에는 저희 가게에서 추천하는 신맛이 나는 메뉴를 소개합니다.
타타키오이 매실무침
오이는 여름이 제철이다. 예전에는 영양이 없는 채소, 기네스북에 가장 영양가가 낮은 채소로 등재되는 등 먹어도 소용이 없는 채소라는 말을 듣기도 했다.
하지만 부기를 가라앉히는 성분이 들어있거나, 수분 함량이 대부분이라 음료가 부족해도 오이를 먹는 것만으로도 열을 내리는 효과가 있어 여름에 오이를 먹는 것이 합리적이라고 할 수 있다.
아삭아삭 씹히는 싱싱한 오이와 매실의 신맛이 더해져 먹는 것만으로도 상쾌함을 느낄 수 있을 것 같다.
소고기 곱창 폰즈
삶은 소 곱창을 폰즈에 찍어 먹는다. 곱창의 맛을 깔끔하게 마무리해주는 맛을 추천한다. 폰즈는 신맛이 상큼할 뿐만 아니라 식초를 사용해 지방 연소 효과도 있어 다이어트를 하는 분들에게도 좋은 조미료다.
고등어 구이
고등어구이는 다리가 빠른 고등어를 오래도록 맛있게 먹기 위해 고안된 요리법이다. 식초로 맛을 내기 때문에 기름기가 많은 고등어도 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있습니다. 구워 먹으면 풍미도 좋은 일품요리입니다.
락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 룸을 갖추고 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다. 남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 예약, 문의 등 부담없이 전화로 연락 주시기 바랍니다.
전화번호:050-7300-3738
이상으로 락쿠라 우타게 에비스 히가시구치역 앞점 홍보 담당이었습니다.
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