공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 에비스 히가시구치역 앞점

2018.05.23

바다의 해산물 대표 하케, 산의 해산물 대표 미스지 | 라쿠쟈 우타게 에비스 히가시구치역 앞

안녕하세요, 라쿠자우타게 에비스 히가시구치역 앞점 홍보 담당입니다.

산해진미가 가득한 요리로 유명한 라쿠자우타게 에비스 히가시구치역 앞점. 그중에서도 특히 인기가 높은 바다와 산의 대표 메뉴를 소개합니다. 하나만 고르기가 어려울 정도로 맛있는 메뉴가 많기 때문에 다른 메뉴도 추천하고 싶지만, 그 외의 메뉴도 추천하고 싶다.

하케 구이는 전문가에게 맡겨야 한다.

구이 기술로 정평이 나있는 라쿠조에서 구우면 기름기가 많은 하케의 맛을 더욱 돋보이게 하여 최고의 맛을 낼 수 있다. 주문이 쇄도하는 인기 메뉴이기 때문에 하룻밤 말린 것이라도 매일매일 신선한 직송이 들어오기 때문에 최상의 구이 상태로 제공할 수 있다. 하케를 좋아하는 분들을 더욱 감동시킬 수 있는 자랑스러운 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

깊은 맛의 부드러운 소고기 소고기 미트볼

스테이크 하면 왠지 칼과 포크를 사용해야 하는 번거로움이 있지만, 라쿠자야의 소고기 미시즈 스테이크는 썰어서 제공되며, 아이들도 좋아하는 부드러움으로 인기가 많다. 강판에 간 양파와 사과의 감칠맛 나는 달콤한 소스가 고기의 맛을 더욱 돋보이게 하는 산해진미를 대표하는 일품이라 할 수 있다. 소는 산에 살지 않는다는 투덜거림은 삼가주세요.

미즈지 고기는 좋은 부위입니다.

그런데, 여러분은 미지라는 부위가 어딘지 알고 계신가요? 자주 움직이는 부위, 예를 들어 어깨살은 맛있기로 소문난 탄력 있는 부위이지만, 자주 움직이는 부위만 조금 딱딱하다는 분들도 계십니다. 미스지는 자주 움직이는 어깨에 있으면서도 견갑골 안쪽에 있는 고기이기 때문에 실제로는 잘 움직이지 않는 부위입니다. 즉, 부드러운 상태입니다. 맛과 부드러움의 절묘한 조화를 이루는 부위가 바로 안심입니다.

락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 룸을 갖추고 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다. 남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 예약, 문의 등 부담없이 전화로 연락 주시기 바랍니다.

전화번호：050-7300-3738

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이상으로 락쿠라 우타게 에비스 히가시구치역 앞점 홍보 담당이었습니다.
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