공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 에비스 히가시구치역 앞점

2019.05.15

맛있는 회에는 맛있는 간장을 | 라쿠조 우타게 에비스 히가시구치역 앞

안녕하세요, 라쿠자우타게 에비스 히가시구치역 앞점 홍보 담당입니다.

신선한 해산물을 좋아하시는 고객님도 많으시죠? 저희 가게에서는 갓 잡은 생선을 사용한 회를 제공하고 있습니다만, 이번에는 그 회에 어울리는 간장 이야기를 전해드리고자 합니다. 저희 가게는 회를 더욱 맛있게 돋보이게 하기 위해 간장에도 신경을 쓰고 있습니다.

락쿠라 간장의 부드러운 간장의 비밀은 물과 소금!

저희 가게의 회를 드셔보신 적이 있으신가요? 신선도가 뛰어나고 맛있다고 느끼셨을 것입니다. 맛있는 회를 즐길 수 있는 비결은 재료에만 있는 것이 아닙니다. 맛있는 회에 어울리는 맛있는 간장이 있기 때문에 회가 더욱 맛있게 느껴지는 것입니다.

저희 가게의 간장은 텁텁하지 않고 부드러운 맛이 특징입니다. 이는 간장을 만들 때 사용하는 물과 소금에 비밀이 있습니다. 물은 아름다운 자연과 겨울의 혹독한 추위로 유명한 아오모리현 핫코다 연방의 복류수를 사용합니다. 소금은 세계유산으로 지정된 샤크베이산 천연 소금을 사용합니다. 이러한 고집이야말로 간장의 맛의 비결입니다.

간장을 의식하면서 맛보세요

회는 '특선 5종 모듬'과 '3종 모듬', 그리고 주방장이 그날의 재료를 추천하는 '오늘의 회'의 세 가지 종류가 있다. 간장은 일식의 기본 조미료입니다. 기본을 제대로 지키고 있기 때문에 맛있는 요리가 탄생합니다. 앞으로 회를 드실 때는 꼭 간장의 맛을 의식하면서 드셔보시기 바랍니다. 평소와는 다른 회와 간장의 색다른 즐거움을 발견할 수 있을지도 모릅니다!

전 좌석에 크고 작은 개인실이 완비된 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.

라쿠자우타게는 전석 개인실이다.
크고 작은 개인실은 소규모 회식이나 접대, 회식 등 다양한 용도로 사용할 수 있다,
중규모 연회나 대규모 단체 이용까지,
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리입니다,
고객님들의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.
우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 메뉴를 꼭 맛보시기 바랍니다.

음료 무제한이 포함된 연회 코스도 다양하게 준비되어 있습니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

트위터는여기
인스타그램은여기

전화번호:050-7300-3738

이상으로 락쿠라 우타게 에비스 히가시구치역 앞점 홍보 담당이었습니다.

기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.
기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.