공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 에비스 히가시구치역 앞점

2019.06.26

육수를 고집하는 라쿠자야키의 『육수 계란말이』를 꼭 맛보세요 | 라쿠자야키 우타게 에비스 히가시구치 역전 앞

안녕하세요, 라쿠자우타게 에비스 히가시구치역 앞점 홍보 담당입니다.

계란 요리를 대표하는 계란말이는 남녀노소를 불문하고 폭넓은 연령층에게 사랑받는 요리입니다. 이번에는 저희 가게의 계란말이를 소개합니다. 육수를 고집하여 구워낸 라쿠자야마의 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

육수의 결정체는 간장과 가쓰오부시(가쓰오부시)

저희 가게에서는 요리의 기본이 되는 육수를 고집하는 요리를 여러분께 제공하고 있습니다. 육수의 기본이 되는 가쓰오부시는 일본 유수의 가쓰오부시 어획량을 자랑하는 마쿠라자키에서 엄격한 품질 관리 하에 가쓰오부시 제조의 역사와 전통을 계승한 제법으로 만든 '마쿠라자키 가쓰오부시'를 사용합니다.

간장은 엄선된 최고급 콩과 밀을 원료로 만든 천연 양조 특유의 진한 향과 부드러운 단맛이 특징인 간장 '마루다이마메 담구치 간장'과 홋카이도산 진 다시마로 우려낸 육수를 조합하여 엄선된 육수를 만들어 내고 있습니다.

요리사의 솜씨를 시험하는 '육수 계란말이'

한 입 베어 물면 육수의 풍미가 입안 가득 퍼져 평소 계란말이와는 또 다른 맛을 느낄 수 있을 것이다. 주문이 들어오면 정성껏 구워내는 계란말이는 요리장의 솜씨를 엿볼 수 있는 푹신푹신하게 구워낸 계란말이는 요리장의 솜씨가 돋보인다. 술안주로도 안성맞춤인 메뉴입니다!

저희 가게의 특제 육수 계란말이를 꼭 맛보시기 바랍니다.

전 좌석에 크고 작은 개인실이 완비된 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.

라쿠자우타게는 전석 개인실이다.
크고 작은 개인실은 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.
우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 메뉴를 꼭 맛보시기 바랍니다.

음료 무제한이 포함된 연회 코스도 다양하게 준비되어 있습니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

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전화번호:050-7300-3738

이상으로 락쿠라 우타게 에비스 히가시구치역 앞점 홍보 담당이었습니다.

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기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.