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2019.05.15

美味生鱼片的美味酱油 | Rakuzo Utage 惠比寿 Higashiguchi Ekimae

您好，我是乐藏 Utage 惠比寿东口站前店的公关经理。

很多顾客都喜欢吃新鲜的海鲜，不是吗？我们提供的生鱼片都是用新鲜捕获的鱼制成的，但这次我们要向大家介绍的是我们用来搭配生鱼片的酱油。为了提升生鱼片的口感，我们对酱油的选择非常讲究。

水和盐是 Rakura 淡酱油的秘诀。

您品尝过我们的生鱼片吗？我们相信，您一定觉得它新鲜美味。享受美味生鱼片的秘诀不仅仅在于配料。只有用上好的酱油搭配美味的生鱼片，才能将生鱼片的美味发挥得淋漓尽致。

我们的酱油没有尖锐的味道，口味温和。秘诀在于酱油制作过程中使用的水和盐。水来自青森县白光田联邦的地下水，青森县以美丽的自然风光和冬季严寒而闻名。盐则使用世界遗产鲨鱼湾的天然盐。这种对细节的关注是我们的酱油味道鲜美的秘诀。

一边品尝酱油，一边注意酱油的味道。

刺身有三种类型："特制五件拼盘"、"三件拼盘 "和 "当日刺身"，后者由厨师根据当日采购情况推荐。酱油是日本料理的基本调料。只有正确理解基本调料，才能做出美味佳肴。今后在品尝生鱼片时，请注意酱油的味道。也许您会发现生鱼片和酱油的不同味道！

这是一家日式餐厅，拥有各种规模的包间，使用山珍海味，十分奢华。

Rakuzo Utage 的所有客房均为私人客房。
各种大小的包间可供小型酒会、商务娱乐和晚宴使用、
适用于中型宴会和大型团体、
它可以在各种情况下使用。

这种美食深受男女老少的喜爱、
我们将为您的宴会增添色彩。
一定要尝尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。

此外，还提供多道可尽情畅饮的宴会课程。

我们期待着欢迎各位的到来。

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电话号码050-7300-3738

这是乐藏 Utage 惠比寿东口站前分店的公关经理。

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