2017.11.15
您好,我是乐藏 Utage 惠比寿东口站前分店的公关负责人。
日中も大分気温が下がってきて、寒さが身にしみる季節がだんだんと近づいてきましたね。皆様、風邪などをひかないようお気を付け下さい。
今日は当店の「ホッケの一夜干し」をご紹介させていただきます。お酒にもよく合うお料理です。皆様誘い合わせの上、ご来店いただき、「ホッケの一夜干し」を食べながら楽しいひとときをお過ごしください。
ホッケの成魚は60cmほどに成長します。日本では、茨城県、オホーツク海、東北から北海度などに広く分布しています。
ホッケの旬は、秋冬の時期と言われています。特に今の時期は産卵に備え、丸々として脂ののりがピークになるため、旬のなかでも美味しい時期となります。
干物として食べられることが多く、味は淡白な白身です。淡白な中にも旨味があり人気の秘密でもあります。みりん干しや燻製などにもよく調理されます。居酒屋などでは、定番の食材として人気があります。
ホッケ一夜干し 680円
ホッケの美味しさを知り尽くした目利きが仕入れた美味しいホッケ。当店のホッケは、厳選したものを使用しております。脂ののったプリプリの身を、美味しいお酒と一緒にご堪能くださいませ。
当店には「ホッケの一夜干し」以外にも、おすすめの炙りの逸品がございますので、お好みのお酒と一緒に是非ご注文ください。
千葉県産特大イワシの丸干し 480円
八戸産するめ烏賊の一夜干し 720円
定番人気料理「ホッケの一夜干し」をご紹介させていただきました。ご来店の際には是非ご注文いただき、ご賞味ください。
当店では皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。
Rakuzo Utage 是一家日式餐厅,全部为包间。
我们提供各种规格的包间,适合小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体。我们可以为您提供丰富多彩的宴会体验,提供男女老少都喜欢的菜肴。请务必品尝我们最受欢迎的菜肴,如牛舌和烤串。如需预订或咨询,请随时致电我们。
电话号码:050-7300-3738
推特这样(靠近扬声器或朝向扬声器的方向)
Instagram。这样(靠近扬声器或朝向扬声器的方向)
这是乐藏 Utage 惠比寿东口站前分店的公关经理。
*文章中可能会使用一些免费图片。