官方] 全包房 乐藏宇多景 惠比寿 东口站前店

2018.07.11

用酸味菜单消除疲劳 | Rakura Utage Ebisu Higashiguchi Ekimae

您好，我是乐藏 Utage 惠比寿东口站前店的公关经理。

朝晩は涼しいことはあっても、昼間の気温はすでに夏本番という感じですね！
暑いときこそ暑気払いに美味しいお酒を飲み、おいしいおつまみを食べて次の日も元気にお仕事をしていただきたいと思います。

元気の源はお肉やスタミナの付きそうな薬味系だけでなく、酸味のあるメニューも疲労回復には効果的です。そこで今回は当店おすすめの酸味のあるメニューをご紹介いたします。

みんな大好き！きゅうりと梅の組み合わせ

榻榻米黄瓜配梅子酱

きゅうりは夏が旬。昔は栄養のない野菜だとか、ギネスにも一番栄養価が低い野菜として登録されているなど、取っても身にならないような言われ方をしていました。

しかしむくみを解消する成分が入っていたり、殆ど水分なので飲物が足りなくてもきゅうりを食べるだけで熱を覚ましてくれる効果があったりと、みんなが大好きなだけあって、夏にきゅうりを食べるのは理にかなっているようですよ。

歯ごたえのよいみずみずしいきゅうりと、梅の酸味がさらに美味しく、食べるだけでリフレッシュできるのではないでしょうか。

ポン酢でスッキリさわやか

牛モツポン酢

煮込んだ牛モツをポン酢で仕上げました。モツの風味をさっぱり仕上げてくれる味わいがおすすめです。ポン酢は酸味が爽やかなだけでなく、酢が使われていることで脂肪燃焼効果もあるため、ダイエットを意識している方にはうれしい調味料です。

鯖メニュー人気ナンバーワン

醋鲭鱼 烤醋鲭鱼

〆鯖は足のはやい鯖を長くおいしく食べるために作り出された調理方法です。酢で占めてありますので脂ののった鯖もさっぱりと後味よく召し上がっていただけます。炙ることで風味もよい一品となっております。

Rakuzo Utage 是一家日式餐厅，全部为包间。
我们提供各种规格的包间，适合小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体。我们可以为您提供丰富多彩的宴会体验，提供男女老少都喜欢的菜肴。请务必品尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。如需预订或咨询，请随时致电我们。

电话号码：050-7300-3738

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这是乐藏 Utage 惠比寿东口站前分店的公关经理。
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