2022.10.05
こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 府中店PR担当です。
期間限定でご用意している「季節のおすすめ」を、毎シーズン楽しみにしてくださっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。その時期に旬を迎える食材を使ったお料理や、季節に合った調理法で仕上げたお料理、期間限定の特別価格でご用意しているメニューなど、「季節のおすすめ」は、ぜひともチェックしていただきたいもののひとつです。
今回は、現在の秋メニューからおすすめをピックアップしてご紹介します。
おいしくてほっぺが落ちそうと評判なのが、「肉味噌焼き茄子」です。秋茄子は、茄子の水分がしみ出てとってもジューシーでおいしいですよね。一般的な長茄子で作ってもおいしいですが、当店では茄子の品種にこだわり、熊本県産のヒゴムラサキを使用しています。
ヒゴムラサキは皮まで柔らかで、生食ができる珍しい茄子です。水分を豊富に含んでいるため、焼き茄子にぴったり。ちょっぴり濃いめに味付けた肉味噌をトッピングしています。生ビールや焼酎と一緒にぜひどうぞ!
脂がのった秋の鰹は、そのおいしさから特別に戻り鰹と呼ばれます。「戻り鰹のお造り」は、もっちりした鰹らしい食感が楽しめるのがポイント。くさみがなく脂がしっかりのった鰹は抜群においしいですよ!表面をサッと炙って旨みを引き出しています。ぜひお召しあがりください。
楽蔵府中は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。
また、自慢の創作料理もございます。当店こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-9101
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 府中店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。