【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 府中店

2023.11.22

テイクアウトでもどうぞ！「大山どり」の焼き鳥が大人気 | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 府中店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 府中店PR担当です。

当店の看板メニューといえば、何を思い浮かべていただけるでしょうか。大山どりを使った焼き鳥は、当店の看板メニューのひとつで、多くのお客様からリピートしていただいています。

今回は、スタッフもいちおしの大山どりの焼き鳥をご紹介します。

絶妙な炙りで抜群のおいしさ！

大山どりという鶏は、大山山麓で大切に育てられています。大自然が残る土地で、清らかな水が流れていることでも知られています。自然豊かな場所で育てられた大山どりは、肉質が良く、鶏肉にありがちなクセやくさみがとても少ないのがポイント。多くの料理人から重宝される鶏肉です。

当店では、そんなおいしい大山どりを使って焼き鳥をご用意しています。技術の高い調理師が炙りを担当しますので、パリッと表面は香ばしく焼け、なかはふんわりジューシーに仕上げていますよ。絶妙な火加減とタイミングで、極上の焼き鳥を完成させます。

テイクアウトでもどうぞ

お店でお召し上がりいただく際には、定番の「もも串」や「ねぎま串」などのほか、希少部位の「ハツ串」や「ささみ串」など豊富な部位をお楽しみいただけます。テイクアウトでもご用意しており、テイクアウトでは「大山どり　軟骨入りつくね串　3本（たれ）」と「大山どり　串焼き盛り合わせ5本（たれ・塩）」の2種類をご用意しています。晩ごはんのおかずはもちろん、ワンランク上の宅飲みを楽しみたいときや、来客時のお酒のおつまみ、夜食などにもぜひどうぞ。

楽蔵府中は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。
また、自慢の創作料理もございます。当店こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-9101
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 府中店PR担当でした！
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