【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 府中店

2017.11.30

食べて楽しい！おすすめオリジナル創作メニュー | 楽蔵府中

<![CDATA[こんにちは、楽蔵府中店PR担当です。
 
秋は「芸術の秋」とも言われ、アートに触れることができる機会も多い季節ですね。大作のアート作品を作らなくても、芸術は意外と身の回りにもあるものです。既存のレシピではなく、自分なりに工夫して造る創作料理も、その一つになるのではないでしょうか。
当店にも、見て楽しい、食べて美味しいオリジナル創作メニューがございます。本日はその中からおすすめのメニューをご紹介します。
 

しらすと生海苔のアヒージョ

アヒージョは、スペイン料理のタパスの一つで、ニンニクを入れたオリーブオイルに魚介や野菜などの具材を加えて煮込んだ小皿料理のことです。当店ではこのアヒージョを和風の素材を使って当店流にアレンジしました。生海苔としらすの磯の香りとうまみが溶け出したオイルを、添えられたバゲットにひたしてお召し上がりください。新感覚の美味しいアヒージョを、ぜひお楽しみください。
・しらすと生海苔のアヒージョ　　780円
 

アボカドのカルパッチョ ひじきチーズドレッシング

アボカドは、栄養バランスの良い果物で、世界一栄養価の高い果物としてギネスブックに記録されています。老化防止に役立つビタミンEやビタミンA、C、カリウム、マグネシウム、リンなどのミネラルを多く含んでいますので、ぜひ食べたい食品の一つです。そのアボカドに、これまた健康食のチーズとひじきで作ったドレッシングを合わせ、カルパッチョに仕上げました。クリーミーな味わいをお楽しみください。
・アボカドのカルパッチョ ひじきチーズドレッシング　　780円
 
 

自家製もんじゃコロッケ

トロトロでうまみたっぷりのもんじゃを、コロッケにしました。丸くてかわいいサイズの自家製コロッケです。アツアツ揚げたてをお召し上がりください。ビールやハイボール、生レモンサワーなどによく合います。サクサクの衣と、ふわとろのもんじゃをお楽しみください。
・自家製もんじゃコロッケ　　630円
 
 
上記の他にも、当店では美味しいオリジナル創作メニューを色々ご用意しております。ぜひそれらを味わいに当店へお越しください。皆様のご来店をお待ちしております。
 
楽蔵府中は全席個室の和食ダイニングです
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。
また、自慢の創作料理もございます。当店こだわりのお食事をご堪能ください。
 
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電話番号：050-7301-5029
以上、楽蔵府中店PR担当でした！
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