Official】All private rooms RAKUZO Fuchu

2025.08.06

水茄子に鱧も！季節限定のおすすめ料理 | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 府中店

Hello, I am the PR person in charge of RAKUZO Fuchu.

At our store1年を通じて、旬の味覚を使用した季節のおすすめメニューを展開しております。

現在は水茄子や鱧など、夏に美味しい食材をメインとした品々をお召し上がりいただけますよ。

本日は、そんな当店こだわりの季節の逸品をご紹介。

お酒のおともに最適です。

夏の暑さ和らぐサッパリメニュー

箸休めとしておすすめしたいのが、新鮮な水茄子を使用したお刺身です。

ジューシーな食感で、白出汁の上品な風味も相性抜群。

スライスしてのご提供につき、シェアにもぴったりです。

お好きな薬味とご一緒にどうぞ。

海の恵みの絶品コラボ

テーブルにあるとうれしいメニューとしては、こちらの煮穴子とわかめで作った酢の物も外せません。

わかめには肉厚の三陸産を使用しており、しっかりとした歯ごたえが楽しめます。

穴子も旨みが凝縮されており、食べ応えも抜群。

夏バテ気味の体に栄養を補給してみませんか？

サクふわ食感がアクセント

湯引きで楽しむ機会が多い鱧ですが、当店では活〆鱧をカツにてご提供中！

衣はサクッと、身はふんわりと軽やかに仕上げました。

お召し上がりの際は、お皿に添えた梅肉おろし・山椒塩をお好みで合わせてみてください。

このほか季節限定メニューとして、旨辛仕立てのスープがクセになる春雨辛麺もございます。

この機会に、今しか食べられない逸品を味わってみてはいかがでしょうか。

Rakuzo Fuchu is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
We will color your banquet with dishes that are popular among men and women of all ages. Please try our most popular dishes such as sashimi and grilled skewers.
We also have creative dishes that we are proud of. Please enjoy our specialties.
We look forward to serving you all.
Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.
Phone number: 050-5269-9101
This is the PR manager for RAKUZO Fuchu!
*Some copyright-free images may be used in the article.
*The contents, course structure, amounts, etc. listed may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.