2025.10.01
Hello, I am the PR person in charge of RAKUZO Fuchu.
季節ごとにメニューの見直しを行い、その時期ならではの美味しい逸品をメニューアップしている当店。この秋限定で登場している「季節のおすすめ」は、もうチェックしていただけましたか?今回は、すでに登場して大好評いただいている「季節のおすすめ」から、お料理をピックアップしてご紹介します。ぜひオーダーの参考にしてみてください。
秋に旬を迎える食材は多く、食欲の秋なんて言葉も登場するほど。秋の旬彩「なす」を使ったおすすめの逸品が「熊本県産大長なすの炙り」です。インパクト抜群の長い姿の大長なすは、お召し上がりになったことがありますか?九州を中心に生産&消費されているなすなので、初めて見るという方も多いかもしれません。当店は産地にもこだわり、熊本県産の新鮮でジューシーな大長なすを使っています。なすの旨みをご堪能いただけるよう、調理はシンプルに。じっくり炙って旨味をしっかり引き出していますよ。とろけるような柔らかな食感と、炙りの香ばしさが絶妙です。
秋らしさ満点の食材といえば、銀杏を思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか。火を通すとほくほく&もちもちの独特の食感で楽しませてくれますよね。甘みと旨みが強く、何度でも食べたくなるクセになる味わいが魅力です。キンキンに冷えた生ビールとも好相性。夏の枝豆に変わる、秋のビールに合う定番おつまみとしておすすめします。
銀杏をたっぷりお召し上がりいただけるのが「塩炒り銀杏」です。炒りたてをお持ちするため、香りもお楽しみいただけます。「塩炒り銀杏」は当店の秋の定番メニューとして、毎年多くのお客様にお楽しみいただいています。デイリーのお食事や飲み会あとの飲み直し、一人飲みやちょい飲みなど、さまざまなシーンにぜひどうぞ。
Rakuzo Fuchu is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
We will color your banquet with dishes that are popular among men and women of all ages. Please try our most popular dishes such as sashimi and grilled skewers.
We also have creative dishes that we are proud of. Please enjoy our specialties.
We look forward to serving you all.
Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.
Phone number: 050-5269-9101
This is the PR manager for RAKUZO Fuchu!
*Some copyright-free images may be used in the article.
*The contents, course structure, amounts, etc. listed may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.