2023.11.22
您好,我是乐藏府中分店的公关负责人。
当店の看板メニューといえば、何を思い浮かべていただけるでしょうか。大山どりを使った焼き鳥は、当店の看板メニューのひとつで、多くのお客様からリピートしていただいています。
今回は、スタッフもいちおしの大山どりの焼き鳥をご紹介します。
大山どりという鶏は、大山山麓で大切に育てられています。大自然が残る土地で、清らかな水が流れていることでも知られています。自然豊かな場所で育てられた大山どりは、肉質が良く、鶏肉にありがちなクセやくさみがとても少ないのがポイント。多くの料理人から重宝される鶏肉です。
当店では、そんなおいしい大山どりを使って焼き鳥をご用意しています。技術の高い調理師が炙りを担当しますので、パリッと表面は香ばしく焼け、なかはふんわりジューシーに仕上げていますよ。絶妙な火加減とタイミングで、極上の焼き鳥を完成させます。
お店でお召し上がりいただく際には、定番の「もも串」や「ねぎま串」などのほか、希少部位の「ハツ串」や「ささみ串」など豊富な部位をお楽しみいただけます。テイクアウトでもご用意しており、テイクアウトでは「大山どり 軟骨入りつくね串 3本(たれ)」と「大山どり 串焼き盛り合わせ5本(たれ・塩)」の2種類をご用意しています。晩ごはんのおかずはもちろん、ワンランク上の宅飲みを楽しみたいときや、来客時のお酒のおつまみ、夜食などにもぜひどうぞ。
Rakuzo Fuchu 是一家日式餐厅,全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。
我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。我们诚邀您品尝我们最受欢迎的菜肴,如牛舌和烤串。
我们还有一系列引以为豪的创意菜肴。请享用我们的特色餐点。
我们期待着大家的到来。
*来店之前,请通过电话或网站查询营业时间。
电话号码:050-5269-9101
这是全包房 RAKUZO 府中分店的公关经理!
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