2021.11.17
Hello, I am the PR manager for Rakuzo Hakata Chikushi Exit Store.
その時期いちばんおいしいと言われている素材を使用した「季節のおすすめメニュー」は、春夏秋冬、一年を通して豊かな季節の彩りをたのしめると、たくさんの方から大好評いただいております。
今日は、ちょうどこの時期ご賞味いただける「ヤイトハタの炊き合わせ」をご紹介いたします。今しかお目にかかれない期間限定メニュー、ぜひ機会があればオーダーしてみてくださいね。
春は桜、秋は紅葉と風情ある自然の移り変わりがたのしめると同時に、お料理でも季節をたのしむことができます。その季節に旬をむかえる食材は、旨みと栄養価が高く、味わい深さが魅力なんですよ。
当店では、四季折々旬をむかえる食材を使用した【季節のおすすめメニュー】を期間限定にてご提供しております。ちょうどこの時期は、「ヤイトハタ」を使用した「ヤイトハタの炊き合わせ」がご賞味いただけます。
みなさんは、「ヤイトハタ」をご存知でしょうか?ヤイトハタは、同じハタ科の「クエ」と並ぶ魚。もっちりとした歯ごたえと上品な味わいのうえに、コラーゲンもたっぷり含まれている幻の高級魚です。皮やアラには旨みが深く、皮下のゼラチン質と脂分が非常に濃厚な白身は、和洋中いずれにもよく合いますが、当店では野菜や豆腐と一緒に炊き合わせた「ヤイトハタの炊き合わせ」にてご提供。冷えた体も心もほっこりとあたためてくれる、この時期にぴったりな逸品です。
ご紹介した「ヤイトハタの炊き合わせ」は、期間限定でご提供している季節のおすすめメニューとなっておりますのでご注意ください。
Rakuzo is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for various occasions, from small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。
We also have creative dishes that we are proud of. Unlike ordinary izakaya, we focus on dishes other than snacks, so even those who do not drink alcohol can enjoy our food.
We look forward to serving you all.
Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.
Phone number: 050-7300-4151
The above is the PR manager for the Hakata Chikushi Exit branch of Rakuzo, a private room restaurant!
*Some copyright-free images may be used in the article.
*The contents, course structure, amounts, etc., described above may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.