2022.02.16
Hello, I am the PR manager for Rakuzo Hakata Chikushi Exit Store.
ビールやサワーなど、人気のドリンクはたくさんありますが、冬は日本酒とあたたかい肴でしっぽりと夜を楽しみたい気分になりませんか?今回は、日本酒に合わせてオーダーしていただくのにおすすめの一品をご紹介します。どれもおいしいものばかりですので、オーダーするものを迷ってしまいますよ!
日本酒に合わせるおつまみとして人気の「だし香るこだわり出汁巻玉子」ですが、さらにパワーアップして、いくつかのバリエーションが登場しているのをご存じでしょうか。今回おすすめするのがそのうちの「どっさりしらすの出汁巻玉子」です。たっぷりの柔らかなしらすと青ねぎをトッピングにした出汁巻玉子で、しらすの塩気が効いて日本酒にベストマッチ。調理師が手間と時間をかけてとった出汁をたっぷり使った玉子焼きは、優しい味わいで日本酒を引き立てます。
「薬味で食べる宇和島のじゃこ天」も日本酒と好相性で人気です。じゃこ天は愛媛県宇和島の郷土料理。地域では専門に製造販売しているお店がたくさんあります。小さな子どもはおやつ感覚で楽しむことも。磯の香りが感じられる風味豊かな味わいは、辛口の日本酒と合わせるのがおすすめ。薬味をたっぷりのせて、どうぞお召しあがりください。
ほかにも日本酒のお供の定番「ホッケの一夜干し」や「するめ烏賊の甘辛炙り」、「炙り〆鯖」などもおいしいですよ!
Rakuzo is a Japanese dining room with all private rooms.
Private rooms of various sizes are available for various occasions, from small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and large groups.
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。
We also have creative dishes that we are proud of. Unlike ordinary izakaya, we focus on dishes other than snacks, so even those who do not drink alcohol can enjoy our food.
We look forward to serving you all.
Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.
Phone number: 050-7300-4151
The above is the PR manager for the Hakata Chikushi Exit branch of Rakuzo, a private room restaurant!
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*The contents, course structure, amounts, etc., described above may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.