공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 하카타 치쿠시구치점

2021.04.07

치킨 난반, 닭튀김, 말고기 사시미! 규슈를 맛볼 수 있는 메뉴가 가득｜전석 개인실 RAKUZO-RAKUZO- 하카타 치쿠시구치점

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 하카타 치쿠시구치점 홍보 담당입니다.

산과 바다를 막론하고 식재료의 보고인 규슈. 규슈에는 맛있는 음식이 많이 있으며, 저희 가게에서도 규슈 각지의 맛있는 음식을 즐길 수 있도록 규슈 각지의 향토요리를 많이 준비하고 있습니다. 이번에는 그 중에서 미야자키・오이타・구마모토의 요리를 엄선하여 소개합니다.

진한 타르타르를 듬뿍 찍어

미야자키가 자랑하는, 전국적으로도 맛있다고 인기가 높은 요리라고 하면 '치킨 난반'을 들 수 있습니다. 본점에서는 본고장 미야자키 스타일로 바삭하게 튀긴 닭고기에 감식초 소스를 끼얹고 진한 타르타르 소스를 듬뿍 얹어 제공합니다. 단식초와 타르타르의 깊은 맛의 밸런스가 한 번 먹으면 중독성 있는 맛입니다! 맥주는 물론 레몬 사워나 소주와도 잘 어울린다. 볼륨 만점인 라페코에게도 추천하는 메뉴입니다.

부드럽게 만드는 비밀을 살짝 소개합니다.

진한 맛으로 닭고기를 즐기고 싶다면 '치킨 난반'을 추천하지만, 담백한 맛을 즐기고 싶다면 오이타의 '토리텐'을 추천한다. 튀기면 딱딱해지기 쉬운 닭가슴살을 튀기기 전에 소금 누룩에 담가두어 부드럽고 부드럽게 만들 수 있도록 고안했다. 가정에서도 쉽게 도전할 수 있는 비법이니 꼭 한번 시도해 보시기 바랍니다.

오이타의 토리텐은 강판 폰즈와 함께 상큼하게. 일본 술과의 궁합도 뛰어납니다.

신선함이 포인트!

구마모토의 맛있는 음식이라고 하면 '말고기'를 떠올리는 분들이 많으시죠? 저희 가게에서도 말고기 사시미는 인기 메뉴 중 하나입니다. 구마모토에서 공수한 신선한 말고기 사시미는 냄새가 없어 평소 말고기 사시미를 싫어하는 분들도 저희 가게의 말고기 사시미라면 맛있게 드실 수 있다고 말씀하시는 분들이 적지 않습니다. 꼭 본고장의 말고기 사시미를 맛보시기 바랍니다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실은 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 자랑거리인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주 이외의 안주에도 힘을 쏟고 있기 때문에 술을 마시지 않는 분들도 즐길 수 있습니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.

전화번호：050-7300-4151

이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 하카타 치쿠시구치점 홍보 담당이었습니다!

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기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.