2021.11.17
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 하카타 치쿠시구치점 홍보 담당입니다.
그 시기에 가장 맛있다고 알려진 식재료를 사용한 '계절 추천 메뉴'는 봄, 여름, 가을, 겨울, 일년 내내 풍부한 계절의 색채를 즐길 수 있어 많은 분들에게 큰 호평을 받고 있습니다.
오늘은 지금 이 시기에 맛볼 수 있는 '야이트하타의 조림'을 소개합니다. 지금만 맛볼 수 있는 기간 한정 메뉴, 기회가 된다면 꼭 주문해 보시기 바랍니다.
봄에는 벚꽃, 가을에는 단풍과 같은 자연의 변화를 즐길 수 있는 동시에 요리에서도 계절을 즐길 수 있다. 그 계절에 제철을 맞는 식재료는 맛과 영양이 풍부하고 깊은 맛이 매력적이지요.
저희 가게에서는 사계절 제철 식재료를 사용한 [제철 추천 메뉴]를 기간 한정으로 제공하고 있습니다. 지금 이 시기에는 '야이토하타'를 사용한 '야이토하타 조림'을 맛보실 수 있습니다.
여러분은 '야이트가타'를 알고 계신가요? 야이트하타는 같은 고등어과에 속하는 '꺽지'와 어깨를 나란히 하는 생선입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 고급스러운 맛에 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있는 환상의 고급 생선이다. 껍질과 아가미에는 깊은 맛이 있고, 껍질의 젤라틴질과 지방이 풍부한 흰살은 일본식, 서양식, 중국식 모두 잘 어울리지만, 저희 가게에서는 야채와 두부와 함께 조리한 '야이토하타의 조림'으로 제공하고 있습니다. 차가운 몸과 마음을 따뜻하게 데워주는 이 시기에 딱 맞는 일품입니다.
소개한 '야이토핫타타(가쓰오부시)'는 기간 한정으로 제공되는 제철 추천 메뉴이니 참고하시기 바랍니다.
楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실은 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 자랑거리인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주 이외의 안주에도 힘을 쏟고 있기 때문에 술을 마시지 않는 분들도 즐길 수 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7300-4151
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 하카타 치쿠시구치점 홍보 담당이었습니다!
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