2021.10.27
大家好,我是乐藏博多筑紫口分店的公关经理。
シャキシャキとした歯応えや葱独特の鼻に抜ける風味が好きという、葱好きさんはたくさんいらっしゃいます。今回は、葱好きさんにおすすめの葱をたっぷり使ったメニューのご紹介です。これからの時期におすすめの、葱のもつ栄養パワーも合わせてご紹介しますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
葱がたっぷり使われていることが、メニューの名前でも分かってしまうのが「葱だく鶏皮ポン酢」です。葱の香りが堪能できる青葱を、どっさり使った逸品です。鶏皮の噛むほどに広がる旨みと葱の爽やかさがベストマッチ!日本酒にも焼酎にもよく合いますよ。
葱といえば冷奴を思い浮かべる方も多いのでは?当店でも「薬味まみれの冷奴」として、冷奴の上に葱やその他の香味野菜をたっぷり乗せたメニューがあります。お食事の〆に近づいたころ、お口のなかをリセットさせるのにもぴったりです。
葱の栄養効果といえば、風邪予防をサポートするというのが有名です。これは、葱に含まれる辛味成分「硫化アリル」にヒントがあります。「硫化アリル」は抗酸化作用が高く、免疫力アップをサポートするとされています。
風邪を引きやすいこれからの時期、葱は旬を迎え、ますますおいしくなります。葱の栄養効果と風邪の流行る時期が同じということから、市場にもたくさん出回るこの時期に、おいしい葱を食べると風邪予防をサポートすると考えられているようですね。ぜひ皆様も当店の葱料理で、おいしく風邪予防に努めてみてはいかがでしょうか。
Rakuzo 是一家日式餐厅,全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。
我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。请品尝我们最受欢迎的菜肴,如牛舌和烤串。
我们还有引以为豪的创意菜肴。与大多数居酒屋不同的是,我们不仅提供小吃,即使不喝酒的人也能品尝到我们的美食。
我们期待着大家的到来。
*来店之前,请通过电话或网站查询营业时间。
电话号码:050-7300-4151
这是 RAKUZO 博多筑紫口分店的公关经理!
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