2022.11.16
こんにちは、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店PR担当です。
季節によって内容が変化する「季節のおすすめ」。現在は秋の食材や、いまだけの特別価格のお料理をご用意しています。秋限定のメニューは、もう間もなく終了となっております。食べ忘れたものはありませんか。今一度、「季節のおすすめ」をチェックしてみてください。
揚げても煮てもおいしい茄子ですが、ダイレクトにその茄子のおいしさが楽しめるといえば、焼き茄子です。シンプル調理だからこそ、その茄子の旨味が強く感じられます。
「肉味噌焼き茄子」に使用している茄子は、実は生食できる珍しい茄子です。熊本県産の「ヒゴムラサキ」という品種で、皮がとてもやわらかで、アクがなくて食べやすいのが特徴です。しっかり味のジューシーな肉味噌をトッピングし、バランス良い味わいに仕上げています。大きな口で茄子と肉味噌を一緒にお召し上がりくださいね。一度お召し上がりいただくと、もう普通の茄子の焼き茄子では、物足りなくなってしまうかもしれません!
鰹は春と秋に旬を迎える魚です。春鰹はあっさりとした味わいですが、秋は戻り鰹と呼ばれ、脂がのってうまみたっぷり。もっちりした食感がたまりません。皮を軽くあぶって香ばしさをアップさせました。好みの薬味をくわえて、ぜひどうぞ。
秋のおすすめメニューはまもなく終了となります。この時期ならではのおいしさをどうぞご堪能ください。合わせて、次の冬の新作も楽しみにしていてくださいね!
楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-7198
以上、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。