공식】개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 히라츠카점

2022.04.20

カリッとサクッとおいしい「揚げ物」| 個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店

こんにちは、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店PR担当です。

お酒と相性抜群の逸品、また、お子様に人気の逸品など、当店では数多くのメニューを取り揃えています。

なかでも、幅広い年齢層のお客様にご好評いただいている「揚げ物」は、外はカリッと、中はサクッとおいしい絶品です。

今回は、当店でご堪能いただいているおすすめ「揚げ物」メニューをご紹介します。

長芋を揚げちゃいました

・ホクホク長芋の唐揚げ

長芋といえば、千切りにしたり、すり下ろしてとろろにしたり、生で食べることが多いですが、当店では、長芋のフライをご用意！外はカリッと、中はほくほくのおいしい長芋です。

長芋には、生活習慣病に役立つ栄養素をはじめ、糖尿病などを予防する食物繊維などが豊富に含まれています。お酒の肴にもおすすめの逸品をお楽しみください。

揚げ物の定番「竜田揚げ」

・若鶏の竜田揚げ

揚げ物といえば唐揚げ！というほど定番中の定番。下味をしっかりとつけて作る竜田揚げは、何もつけずにそのままお召し上がりいただける逸品です。

ジューシーな若鶏の竜田揚げはビールとも相性抜群！また、お子様のお食事のお供にもどうぞ。

知る人ぞ知る珍味「砂肝銀皮」

・砂肝銀皮の唐揚げ

砂肝銀皮は、関東では＜砂肝＞、関西では＜砂ずり＞として知られ、串焼き屋さんなどでも目にすることが多い食材のひとつです。砂肝は聞いたことがあるけれど、砂肝銀皮って何？と思う方も多いですね。

砂肝銀皮は、砂肝の両サイドに広がる白い部分のことを言います。下処理をする過程で破棄してしまう場合も多いですが、実は知る人ぞ知る珍味！お酒に最高の相棒です。

砂肝を大量に使っても、かさばらない銀皮は、少ししか取れない貴重な部位です。

銀皮は、スジのように硬い部分！当店では、絶妙な火加減で揚げた歯ごたえ抜群の砂肝銀皮の唐揚げをご用意しています。

このほかにも、揚げ物メニューをはじめ、グランドメニューを豊富に取り揃えています。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7198
以上、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店PR担当でした！
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