공식】개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 히라츠카점

2022.04.20

바삭바삭하고 맛있는 「튀김」| 개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 히라츠카점

안녕하세요, 개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 히라츠카점 홍보 담당입니다.

술과 잘 어울리는 일품 요리, 어린이들에게 인기 있는 일품 요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

특히 다양한 연령대의 손님들에게 호평을 받고 있는 '튀김'은 겉은 바삭하고 속은 바삭한 맛이 일품인 메뉴다.

이번에는 저희 가게에서 맛볼 수 있는 추천 '튀김' 메뉴를 소개합니다.

고구마를 튀겨버렸어요

호쿠호쿠 고구마 튀김

고구마라고 하면 흔히 얇게 썰거나 갈아서 갈아 먹거나 생으로 먹는 경우가 많지만, 저희 가게에서는 고구마튀김을 준비했습니다! 겉은 바삭바삭하고 속은 포근하고 맛있는 고구마튀김입니다.

고구마에는 생활습관병에 도움이 되는 영양소를 비롯해 당뇨병 등을 예방하는 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 술안주로도 추천하는 일품을 즐겨보세요.

튀김요리의 정석 '다쓰다 튀김'

닭고기 튀김

튀긴 음식이라고 하면 튀김! '라고 할 정도로 단골 중의 단골. 밑간을 잘 해서 만든 다쓰다아게는 아무것도 바르지 않고 그대로 먹을 수 있는 일품입니다.

육즙이 풍부한 닭고기 튀김은 맥주와도 잘 어울린다! 또한, 아이들의 식사에 곁들여도 좋습니다.

아는 사람만 아는 진미 '모래주머니 은피'

砂肝銀皮튀김

사간은 간은 관동지방에서는 , 간사이 지방에서는 로 알려져 있으며, 꼬치구이집 등에서도 자주 볼 수 있는 식재료 중 하나다. 사간은 들어본 적이 있지만, 사간은피가 뭐지? 라고 생각하시는 분들도 많으시죠?

모래무지 은피는 모래무지 양옆에 퍼져 있는 하얀 부분을 말한다. 전처리 과정에서 버리는 경우가 많지만, 사실 아는 사람만 아는 별미다! 술안주로는 최고의 궁합을 자랑한다.

모래간을 많이 사용해도 부피가 크지 않은 은피는 조금밖에 채취할 수 없는 귀한 부위입니다.

은껍질은 살처럼 딱딱한 부위입니다! 저희 가게에서는 절묘한 불 조절로 튀겨낸 바삭바삭한 식감이 일품인 모래주머니 은껍질 튀김을 준비했습니다.

이 외에도 튀김 메뉴를 비롯해 다양한 그랜드 메뉴가 준비되어 있다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 엄선된 요리를 맛보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.

전화번호：050-5269-7198
이상, 프라이빗 다이닝 라쿠조-RAKUZO- 히라츠카점 홍보 담당이었습니다!
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