2022.11.16
안녕하세요, 개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 히라츠카점 홍보 담당입니다.
계절에 따라 내용이 바뀌는 '계절의 추천'. 현재는 가을의 식재료와 지금만 맛볼 수 있는 특별한 가격의 요리를 준비하고 있습니다. 가을 한정 메뉴는 곧 종료될 예정입니다. 아직 먹지 못한 메뉴는 없으신가요? 지금 한 번 더 '계절의 추천'을 확인해 보세요.
튀겨도 삶아도 맛있는 가지이지만, 가지의 맛을 가장 직접적으로 느낄 수 있는 것이 바로 구운 가지다. 간단한 조리이기 때문에 가지의 맛을 더욱 진하게 느낄 수 있다.
'고기 된장 구이 가지'에 사용하는 가지는 사실 생으로 먹을 수 있는 흔치 않은 가지입니다. 구마모토현산 '히고무라사키'라는 품종으로, 껍질이 매우 부드럽고 아삭아삭하고 먹기 편한 것이 특징입니다. 맛과 육즙이 풍부한 고기 된장을 토핑으로 얹어 균형 잡힌 맛으로 완성했다. 큰 입으로 가지와 고기 된장을 함께 드셔보세요. 한 번 드셔보시면, 이제 일반 가지구이만으로는 부족함을 느끼실지도 모르겠습니다!
가쓰오부시는 봄과 가을에 제철을 맞이하는 생선이다. 봄 가쓰오부시는 담백한 맛이지만, 가을에 돌아오는 가쓰오부시는 기름기가 많고 감칠맛이 풍부하다. 쫀득쫀득한 식감이 매력적이다. 껍질을 살짝 구워 고소함을 더했습니다. 취향에 맞는 양념을 곁들여 드셔 보세요.
가을 추천 메뉴는 곧 종료됩니다. 이 시기만의 맛을 꼭 맛보시기 바랍니다. 그리고 다음 겨울 신메뉴도 기대해 주시기 바랍니다!
楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 엄선된 요리를 맛보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-5269-7198
이상, 프라이빗 다이닝 라쿠조-RAKUZO- 히라츠카점 홍보 담당이었습니다!
기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.
기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.