官方] 包间餐厅 Rakuzo - Hiratsuka

2018.10.10

体を元気にする旬のものを食べよう！ | 楽蔵平塚

<![CDATA[こんにちは、楽蔵平塚PR担当です。
季節を感じるものを食べるとなんだか嬉しくなります。でも心だけでなく体のためにもいいんですよ。旬というのは最も栄養価が高い時期に収穫されたものということですから、いつもと同じように食べてもいつも以上に栄養がとれるということなのです。楽蔵平塚でもこの秋、旬のメニューがたくさん出ています。
 

いつもに増しての脂がのっている

真さばのお刺身は、今の時期であればいつもに増して脂がのって最高です。おまけに体にいい青魚ですから元気になります。常日頃、DHAサプリを欠かさない人こそ今の時期は「真さばのお刺身」で栄養補給してください。

しいたけの天ぷらの香りが違う

しいたけは一年中出回っていますが、特に秋のこの時期は香りや味が違うといわれます。その美味しさを味わっていただくために、楽蔵平塚ではさっと天ぷらにしてみました。春菊を衣にまぜ込み、いろどりと爽やかさも加わり好評です。いつもとひと味違うしいたけの美味しさが発見できますよ。

 

旬もいいけど、肉系も食べたい

旬がいいのはわかるけど、私は魚や野菜、きのこよりもやっぱり肉が食べたい！という方にもおすすめの秋のお肉メニューがあります。それは「若鶏のチキンカツ 小茄子の辛子漬けソース」です。チキンカツそのものが旬ではなく、ソースに旬の小茄子が入っているということですね。
ひとつひとつ丁寧にパン粉をつけたチキンカツをふんわりやわらかく、そしてサクサク感を大事に揚げました。小茄子の辛子漬けを使ったタルタルソースがいつもと少し違った味で人気です。

 
Rakuzo 是一家日式餐厅，全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。
我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。我们邀请您品尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。我们还自豪地提供原创菜肴。请享用我们的特色餐点。
电话号码：050-5269-7198
这是平冢樱的公关人员！
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