官方] 包间餐厅 Rakuzo - Hiratsuka

2022.04.20

カリッとサクッとおいしい「揚げ物」| 個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店

您好，我是私人餐厅 Rakuzo - RAKUZO Hiratsuka 的公关经理。

お酒と相性抜群の逸品、また、お子様に人気の逸品など、当店では数多くのメニューを取り揃えています。

なかでも、幅広い年齢層のお客様にご好評いただいている「揚げ物」は、外はカリッと、中はサクッとおいしい絶品です。

今回は、当店でご堪能いただいているおすすめ「揚げ物」メニューをご紹介します。

長芋を揚げちゃいました

・ホクホク長芋の唐揚げ

長芋といえば、千切りにしたり、すり下ろしてとろろにしたり、生で食べることが多いですが、当店では、長芋のフライをご用意！外はカリッと、中はほくほくのおいしい長芋です。

長芋には、生活習慣病に役立つ栄養素をはじめ、糖尿病などを予防する食物繊維などが豊富に含まれています。お酒の肴にもおすすめの逸品をお楽しみください。

揚げ物の定番「竜田揚げ」

・若鶏の竜田揚げ

揚げ物といえば唐揚げ！というほど定番中の定番。下味をしっかりとつけて作る竜田揚げは、何もつけずにそのままお召し上がりいただける逸品です。

ジューシーな若鶏の竜田揚げはビールとも相性抜群！また、お子様のお食事のお供にもどうぞ。

知る人ぞ知る珍味「砂肝銀皮」

・砂肝銀皮の唐揚げ

砂肝銀皮は、関東では＜砂肝＞、関西では＜砂ずり＞として知られ、串焼き屋さんなどでも目にすることが多い食材のひとつです。砂肝は聞いたことがあるけれど、砂肝銀皮って何？と思う方も多いですね。

砂肝銀皮は、砂肝の両サイドに広がる白い部分のことを言います。下処理をする過程で破棄してしまう場合も多いですが、実は知る人ぞ知る珍味！お酒に最高の相棒です。

砂肝を大量に使っても、かさばらない銀皮は、少ししか取れない貴重な部位です。

銀皮は、スジのように硬い部分！当店では、絶妙な火加減で揚げた歯ごたえ抜群の砂肝銀皮の唐揚げをご用意しています。

このほかにも、揚げ物メニューをはじめ、グランドメニューを豊富に取り揃えています。

Rakuzo 是一家日式餐厅，全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。
我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。我们邀请您品尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。我们还自豪地提供原创菜肴。请享用我们的特色餐点。
我们期待着大家的到来。
*来店之前，请通过电话或网站查询营业时间。

电话号码：050-5269-7198
这位是 RAKUZO 私人餐厅的公关经理--RAKUZO Hiratsuka！
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