官方] 包间餐厅 Rakuzo - Hiratsuka

2024.12.11

リピーター多数！看板メニューの大山どりの焼き鳥をどうぞ | 個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店

您好，我是私人餐厅 Rakuzo - RAKUZO Hiratsuka 的公关经理。

当店の看板メニューはいくつかありますが、なかでも特に人気が高いのが大山どりを使った焼き鳥です。肉質がよくジューシーな大山どりは、普段あまり鶏肉を食べない方からも食べやすいと大評判です。今回は、看板メニューの大山どりの焼き鳥をピックアップしてご紹介します。

絶妙な炙りで美味しさを引き出す

焼き鳥はシンプルな調理で仕上げるお料理ですが、実はとても調理技術やセンスが問われるお料理でもあります。部位によってそれぞれ最適な火加減や炙りのタイミングなどが異なり、調理師はそれらを見極めることが求められます。火加減、火との距離、炙りにかける時間やタイミングなどで美味しさが大きく異なるため、当店では、技術は高く経験豊富な調理しが炙りを担当しています。

鮮度が良く上質な素材を使い、技術の高い調理師が炙りを担当するからこそ生まれる美味しい「大山どりの焼き鳥」をどうぞお楽しみください。

さまざまな部位を食べ比べ

「大山どりの焼き鳥」が店内とテイクアウトの両方でお楽しみいただけます。テイクアウトではオーダーしていただけるメニューに限りがありますが、店内でお召し上がりいただく場合は、レバーやささみ、ハツなどさまざまな部位をお召し上がりいただけますよ。さまざまな部位を食べ比べていただけば、部位による特徴の違いをより鮮明に感じていただけるはずです！

Rakuzo Utage 是一家日式餐厅，设有各种大小的包间，供应各种山珍海味。

餐厅提供各种包间，适合举办小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和团体活动。

该菜肴广受男女老少的欢迎，将为您的宴会增色不少。
此外，还提供多道可尽情畅饮的宴会课程。

我们期待着大家的到来。

*来店之前，请通过电话或网站查询营业时间。

电话号码050-5269-7198
这位是 RAKUZO 私人餐厅的公关经理--RAKUZO Hiratsuka！

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*所述内容、课程结构和价格可能与实际价格不同。请在预订时确认详情。