【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 広島中央通り店

2018.11.28

意外！揚げたら新しいおいしさ発見。女性におすすめ！お酒が進む揚げ物。 | 楽蔵広島中央通り

こんにちは、楽蔵広島中央通り店PR担当です。

唐揚げに、天ぷら、トンカツ…どうして揚げ物ってお酒に合うんでしょうね。
当店では、お酒に合う揚げ物を色々ご用意していますが、その中でも意外な組み合わせのものを二つご紹介したいと思います。

サラダなどでおなじみのアボカドを天ぷらにしました。

まず一品目は「アボカドの生ハム巻き天ぷら」です。

アボカドにお醤油をかけたらマグロの味なんて話題になったのは昔の話で、今ではそれは定番の食べ方として、またサラダのメインとして食べられることが多いアボカド。特に女性はお好きだという方多いのではないでしょうか？

抗酸化作用もあり、美容効果も抜群！「森のバター」「食べる美容液」なんて呼ばれるアボカドですが、当店ではそのアボカドを生ハムで巻いて天ぷらにしてお出ししています。サクッとした衣にとろっとした食感、生ハムの塩気がよく合います。新感覚の天ぷらをぜひお試しください。

ほくほくの食感が癖になります。長芋の唐揚げ

二品目は、長芋です。

揚げる芋といえば、じゃがいもでフライドポテト、さつまいもで芋けんぴや大学芋は有名ですが、長芋も揚げると美味しいんです。長芋は揚げると食感が変わりほくほくして繊維はシャキシャキします。青のりとの相性も抜群です。長芋もアンチエイジング効果や美肌効果が期待できる食材です。胃腸の粘膜を整える効果もありますので、飲み会などでお疲れ気味の方にもおススメです。

いかがでしたでしょうか？ご来店の際にはぜひ召し上がってみてください。

揚げ物に合うお酒もビール、日本酒、焼酎といろいろ取り揃えてお待ちしています。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみ頂けます。

電話番号：050-7300-4046

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以上、楽蔵広島中央通り店PR担当でした！

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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。