【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 広島中央通り店

2019.06.28

夏らしさ満点！季節限定メニューのご紹介 | 楽蔵広島中央通り

こんにちは、楽蔵広島中央通り店PR担当です。

当店では、通年でご用意しているメニューのほかに、旬の食材を使った季節限定メニューをご用意しております。夏限定メニューとして、サッパリ系からスタミナ料理までバリエーションも豊富です。

今回は、そんな季節限定メニューから2つピックアップしてご紹介します。

暑い日にサッパリ食べたい薄造り

タコといえば冬が旬と思っている方も多いかもしれません。マダコは冬に旬を迎えますが、大型の水ダコは夏に旬を迎えます。やわらかで、甘みが濃いのが特徴で、サッパリと食べたいときにぴったりの食材。気温が高くなる夏の時期、食欲が落ちている方でも食べやすいと、ご好評いただいております。

夏の季節限定メニューとして、「北海水ダコの薄作り」をご用意いたしました。薬味をいろいろと添えていますので、薄造りのタコで巻いてお召し上がりください。コリコリとした吸盤もおつまみに最適ですよ！

栄養豊富なゴーヤでスタミナチャージ

夏野菜の代表ともいえるゴーヤ。ほろ苦い味わいが大人の夏を感じさせてくれます。ゴーヤには胃腸の調子を整えたり、夏バテしている体の疲れの回復をサポートするような栄養が含まれていることでも知られていますよね。

ゴーヤの苦みと豚肉の甘みやうま味が絶妙にマッチした「豚肉と豆冨のゴーヤーチャンプルー」をご用意いたしました。一口食べれば、夏らしい爽やかな苦みが感じられる逸品です。のど越しの良いビールと一緒にいかがでしょうか。

夏限定メニューはほかにも、スパイシーで良い汗が出そうな「手羽先の照り焼きカレーチキン」や、〆にもおすすめの「薬味たっぷり冷かけすだち蕎麦」など、さまざまなお料理をご用意しております。期間限定のおいしさをどうぞこの機会にお試しください。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、いろいろなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。おつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：050-7300-4046

以上、楽蔵広島中央通り店PR担当でした！

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