공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 히로시마 츄오도리점

2018.11.14

가을이라고 하면 버섯의 계절이네요| 라쿠자야쿠자 히로시마 주오도리

안녕하세요, 라쿠조 히로시마 츄오도리점 홍보 담당입니다.

가을이 깊어지고 이제 슬슬 올해도 끝났구나... 하는 생각에 조금은 쓸쓸한 마음이 드는 분 계신가요?
조금은 사람 사는 게 그리워진다면 '맛있는 가을'을 핑계로 친구나 보고 싶은 사람을 초대해 우리 가게에서 맛있고 즐거운 시간을 보내는 건 어떨까? 이번에는 가을에 어울리는 미각을 소개하고자 합니다.

가을이라고 하면 버섯. 나가사키에서 채취한 남도산 표고버섯의 춘국 튀김.

가을의 미각의 왕이라 하면 버섯을 빼놓을 수 없다. 지금은 버섯류는 사계절 내내 슈퍼에 진열되어 있지만, 가을에 채취할 수 있는 버섯은 맛있는 것이 많습니다. 저희 가게에서 사용하는 표고버섯은 나가사키현 미나미시마 원산 표고버섯입니다.

나가사키는 표고버섯이 특산품으로도 유명한데, 운젠 산기슭의 깨끗한 물로 만든 두툼한 육질의 표고버섯은 감칠맛 성분도 풍부하고 입안 가득 퍼지는 천연 육수의 맛을 즐길 수 있다.

연어와 버섯, 가을에 빠질 수 없는 조합을 파스타에 담아보자.

가을의 생선이라고 하면 연어, 그리고 앞서 말씀드린 버섯류. 가정에서도 이 계절에는 이 조합이 많이 늘어나는데, 저희 가게에서는 한 단계 더 나아가 절묘한 불 조절로 향긋하게 완성한 '불에 탄 마늘 간장'이 포인트입니다. 핑크색 연어 또한 색감이 아름다운 파스타입니다.

조금은 사람이 그리워지는 가을, 사랑하는 사람이나 친구들과 함께 즐거운 시간을 보내면 힐링이 될 것이다.
저희 가게는 이자카야이지만, 개인실을 갖추고 있어 주변 시선을 신경 쓰지 않고 여유롭게 즐기실 수 있습니다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-4046

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이상으로 락쿠라 히로시마 츄오도리점 홍보 담당이었습니다!

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