공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 히로시마 츄오도리점

2019.03.29

봄의 은혜를 만끽하다! 제철 식재료를 맛본다면 컬러풀한 메뉴로 결정! | 라쿠조 히로시마 츄오도리

안녕하세요, 라쿠조 히로시마 츄오도리점 홍보 담당입니다.

저희 가게는 제철 식재료를 사용한 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다.

어느덧 3월도 끝자락에 접어들면서 봄의 기운이 완연해졌습니다.

이 계절에는 봄의 은혜를 이용한 신메뉴를 다양하게 준비했습니다. 영양가 높은 제철 음식을 드시면 분명 기운이 솟아날 것입니다.

이번에는 그런 봄의 색채를 담은 메뉴를 소개합니다!

봄을 느낄 수 있는 추천 일품요리가 맛있다!

저희 가게에서는 이 계절에만 먹을 수 있는 제철 추천 메뉴를 준비하고 있습니다. 제철 식재료는 건강에도 좋다고 하니, 꼭 많이 드시고 기운을 북돋아 주시기 바랍니다.

벚새우 회
맑고 선명한 벚꽃 색깔이 식욕을 돋우고, 축하 자리 등에서 자주 나오는 사쿠라에비. 그런 사쿠라새우를 회를 떠서 먹습니다. 이 시기 특유의 단맛이 형언할 수 없는 맛입니다!

명아주 대나무와 죽순 튀김
명아주 대나무는 명아주의 어린 줄기를 연백으로 재배한 것으로, 재배에 많은 노력이 필요한 귀중한 식재료입니다. 그런 명아주 대나무와 육수를 머금은 죽순을 튀김으로 만들었습니다. 봄의 숨결을 느낄 수 있는 일품으로 완성되었습니다!

봄의 디저트라고 하면 단연 '딸기'를 빼놓을 수 없다!

제철에 맞는 다채로운 메뉴는 식사뿐만 아니라 디저트도 충실하게 준비했다. 봄의 디저트라고 하면 역시 딸기를 빼놓을 수 없습니다. 그런 딸기를 사용한 디저트를 다양하게 준비했습니다!

딸기 베이크드 치즈 타르트 - 홋카이도산 크림치즈 사용
타르트 반죽에 비터 초콜릿과 진한 크림치즈를 겹겹이 쌓아 구워낸 베이크드 치즈 타르트. 여기에 직접 만든 딸기 소스, 신선한 딸기를 듬뿍 얹어 봄에만 맛볼 수 있는 일품으로 완성했다!

딸기 마스카포네 아이스크림
홋카이도산 마스카포네 치즈를 사용한 진한 아이스크림에 딸기 과육을 뿌렸다. 딸기의 적당한 산미와 아이스크림이 절묘한 조화를 이룬다!

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-4046

이상으로 락쿠라 히로시마 츄오도리점 홍보 담당이었습니다!

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코스에 따라 내용 및 구성이 일부 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.