2019.09.11
안녕하세요, 라쿠조 히로시마 츄오도리점 홍보 담당입니다.
계란이라고 하면 조연부터 주연까지 다양한 역할을 하는 식재료죠.
저희 가게에는 계란을 사용한 다양한 요리가 준비되어 있습니다.
이번에는 그 중 한 가지 사례를 소개합니다.
먼저 '계란 샐러드 고로케 샌드위치'는 어떠신가요?
고로케 그대로도 맛있지만, 계란샐러드를 끼워 넣는다는 아이디어가 추가되어 있네요.
바삭바삭한 튀김옷은 물론 달콤한 감자와 달걀샐러드와의 궁합도 훌륭하다. 따끈따끈한 상태에서 잘 식은 맥주와 함께 먹으면 더욱 시너지 효과를 낼 수 있는 맛이다. 꼭 한 번 드셔보시기 바랍니다.
이어지는 '해물 육회'도 술이 절로 넘어가는 일품이다. 해산물의 양도 푸짐하고, 영양만점인 아보카도까지 들어있어 더욱 반갑다.
윤기 나는 노른자를 휘저어 주면 맛깔스러운 재료 하나하나가 부드럽게 어우러져 맛이 한층 더 깊어진다. 계란은 정말 대단하다는 것을 다시 한 번 실감할 수 있는 메뉴입니다.
이곳의 '육수향이 나는 고집스러운 계란말이'는 말할 필요도 없이 계란 요리의 왕도라고 할 수 있다. 술자리에서 꼭 주문하는 사람도 많을 것이다.
저희 가게의 계란말이는 육수에도 신경을 많이 쓰고 있네요. 정성스럽게 추출한 깊은 맛의 육수가 계란의 부드러운 단맛을 충분히 돋보이게 해줍니다. 무심코 안심하고 먹을 수 있는 절품 계란말이입니다.
楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 안주 이외에도 안주류에도 힘을 쏟고 있으므로 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
전화번호:050-7300-4046
이상으로 락쿠라 히로시마 츄오도리점 홍보 담당이었습니다!
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