공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 히로시마 츄오도리점

2018.10.10

엄선된 식재료인 나가사키 앞바다에서 잡은 고등어를 소개합니다! | 라쿠조 히로시마 츄오도리

안녕하세요, 라쿠조 히로시마 츄오도리점 홍보 담당입니다.

아침저녁으로 점점 쌀쌀한 기운이 느껴지는 요즘, 여러분은 어떻게 지내고 계신가요?

이 시기에는 과일, 채소, 생선 등 제철 식재료가 많이 나와서 음식이 더욱 맛있게 느껴지는 것 같아요.

저희 가게는 제철 식재료를 사용한 요리를 제공하고 있습니다.

이번에는 그 중 '참 고등어'를 소개합니다.

나가사키 앞바다의 참 고등어에 대하여

전국에서 고등어 어획량이 가장 많은 현은 나가사키현이다.

고등어의 제철은 가을부터 겨울까지다.

이 시기에는 기름기가 많은 고등어가 대량으로 어획된다.

등푸른 생선에 DHA와 EPA가 많이 함유되어 있다고 알려져 있지만 고등어에도 많은 영양소가 들어있다고 한다.

신선한 고등어를 맛볼 수 있다!

굽거나 튀기거나 삶아서 먹는 등 다양한 조리법과 맛으로 즐길 수 있겠네요.

저희 가게에서는 기름기가 많고 단맛이 나는 나가사키 앞바다의 참다랑어를 회로 제공하고 있습니다.

'나가사키 앞바다 고등어 회'(1090엔/세금 별도)

두 가지 맛을 즐길 수 있습니다.

음료는 소주(고구마, 보리, 흑설탕, 쌀, 아와모리, 시소), 사케, 위스키, 하이볼, 와인(레드, 화이트, 스파클링), 과실주, 칵테일, 맥주, 사와 등을 갖추고 있다.

좋아하는 술과 함께 가을의 미각을 즐겨보세요.

이번 주에도 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-4046

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이상으로 락쿠라 히로시마 츄오도리점 홍보 담당이었습니다!

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