공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 히로시마 츄오도리점

2018.11.28

의외! 튀기면 새로운 맛의 발견. 여성에게 추천! 술이 잘 어울리는 튀김. | 라쿠조 히로시마 츄오도리

안녕하세요, 라쿠조 히로시마 츄오도리점 홍보 담당입니다.

튀김, 튀김, 돈까스... 왜 튀긴 음식은 술과 잘 어울리는 걸까?
저희 가게에서는 술과 어울리는 튀김을 다양하게 준비하고 있는데, 그 중에서도 의외의 조합을 가진 두 가지를 소개하고자 합니다.

샐러드 등으로 익숙한 아보카도를 튀김으로 만들었습니다.

먼저 '아보카도 생햄말이 튀김'이 있다.

아보카도에 간장을 뿌려 먹으면 참치 맛이 난다고 화제가 되었던 것은 옛날 이야기이고, 지금은 아보카도에는 간장을 뿌려 먹거나 샐러드의 메인으로 먹는 것이 일반화되어 있다. 특히 여성분들이 좋아하시는 분들이 많으시죠?

항산화 작용이 있어 미용 효과도 뛰어나다! '숲의 버터', '먹는 미용액'이라고 불리는 아보카도, 저희 가게에서는 그 아보카도를 생햄으로 감아 튀김으로 만들어서 제공하고 있습니다. 바삭바삭한 튀김옷과 부드러운 식감, 생햄의 짭조름한 맛이 잘 어울립니다. 새로운 감각의 덴푸라를 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

쫀득쫀득한 식감이 중독성이 있다. 고구마 튀김

두 번째 품목은 고구마입니다.

튀기는 고구마라고 하면 감자튀김, 고구마로 만든 고구마꽈배기나 대학 고구마가 유명하지만, 참마도 튀겨서 먹으면 맛있다. 고구마는 튀기면 식감이 달라지고 섬유질이 바삭바삭해져 식감이 좋아진다. 파래와도 궁합이 잘 맞는다. 참마는 노화 방지와 피부미용에도 효과가 있는 식재료다. 위장 점막을 정돈하는 효과도 있어 회식 등으로 피곤한 분들에게도 추천합니다.

어떠셨나요? 방문하신다면 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다.

튀김과 어울리는 술도 맥주, 사케, 소주 등 다양한 종류가 준비되어 있습니다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-4046

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이상으로 락쿠라 히로시마 츄오도리점 홍보 담당이었습니다!

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코스에 따라 내용 및 구성이 일부 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.