2019.04.10
안녕하세요, 라쿠조 히로시마 츄오도리점 홍보 담당입니다.
저희 가게는 제철 식재료를 사용한 계절별 요리를 준비하고 있습니다. 봄이 제철인 생선과 야채 등을 사용한 자랑스러운 일품을 꼭 맛보시기 바랍니다. 그래서 이번에는 제철 추천 요리 4가지를 소개합니다!
봄철 제철 생선으로 꼽히는 첫 가쓰오. 돌아온 가쓰오보다 기름기가 적고 살이 적당히 단단해 회무침으로 먹는 것을 추천한다. 세토우치의 꽃조개 소금과 소금 다시마를 혼합한 소금으로 깔끔하게 드셔보세요.
사쿠라새우 회는 풍미가 풍부하고 진한 맛이 중독성이 있어 인기 있는 일품입니다. 사쿠라새우를 생으로 먹을 기회가 없으셨다면 꼭 저희 가게에서 맛보시기 바랍니다. 투명한 핑크색이 아름다워 SNS 사진 찍기에도 좋습니다.
봄을 느낄 수 있는 채소의 대표주자라 해도 과언이 아닌 죽순. 그리고 재배가 까다로운 명아주, 이 두 가지 제철 재료를 바삭하게 튀겨서 제공하고 있습니다. 죽순은 육수를 우려낸 후 튀기기 때문에 맛이 배어들어 아주 맛있게 완성된다.
마치 미타라시 만두처럼 귀여운 고기말이입니다. 미타라시 소스와 노릇노릇하게 구워진 돼지고기의 고소함이 입맛을 돋우고, 달콤한 양념이 입맛을 돋우는데, 아무리 먹어도 질리지 않는 맛이다!
제철 식재료와 봄에 어울리는 요리를 먹으면 계절을 느낄 수 있고, 술도 술술 넘어갈 것 같네요. 꼭 저희 가게에서 봄 메뉴를 맛보시기 바랍니다.
楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 안주 이외에도 안주류에도 힘을 쏟고 있으므로 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
전화번호:050-7300-4046
이상으로 락쿠라 히로시마 츄오도리점 홍보 담당이었습니다!
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