【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 池袋西口店

2019.09.11

楽蔵の「炙り」の技巧が詰まった串焼き | 楽蔵池袋西口

<![CDATA[こんにちは、楽蔵池袋西口店PR担当です。
楽蔵は、「炙り」に力を入れているお店。シンプルな料理法だけに職人の腕が問われる「炙り」において、当店では長年にわたってキャリアを積んできた職人が、絶妙な火加減でお料理を仕上げ、お客様にご提供しています。
そんな「炙り」の技術が最も表れるのが、「串焼き」です。食材の旨みをぎゅっと閉じ込めた、当店自慢の串焼きメニューをご紹介いたします。
 

盛り合わせで、いろいろな部位をお楽しみください

串焼きにもいろいろなものがありますが、それらを幅広く楽しみたいということであれば、まずはこちらの「国産串焼き 盛り合わせ5本」をご注文いただければと思います。
『もも・ねぎま・砂肝・鶏皮・レバー』というスタンダードな5品の構成となっており、いずれも絶妙な火加減で仕上げた逸品ぞろいとなっております。ひとくち食べれば口の中で旨みが弾ける、当店でも非常に人気のあるメニューの一つです。味は塩とタレからお選びいただけますので、お好みでどうぞ。
 

ジューシーな鶏皮を楽しむ

串焼きメニューと言えば、皮が好きな方も多いのではないでしょうか。こちらの「大山どり鶏皮串（たれ・塩）」は、ブランド鶏である大山どりのジューシーな味わいを存分にお楽しみいただけます。ぜひ、ひと味違う串焼きを味わってみてください。
 
楽蔵池袋西口店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7301-4852
以上、楽蔵池袋西口店PR担当でした！
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。