【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 池袋西口店

2019.11.20

炙りで旨み引き立つ、海鮮系メニューです | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 池袋西口店

<![CDATA[こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 池袋西口店PR担当です。
当店は「炙り」に力を入れているお店。「炙り」によって美味しく仕上げられたお料理の数々は、当店でも非常に高い人気を誇っています。「炙り」メニューの中でも、特に人気があるのが魚介系のメニュー。炙りによって香ばしさが引きたてられた海の幸は、お酒のあてとしても抜群の相性を誇っています。

香り高く、旨みが詰まった〆鯖の炙り

こちらは、「炙り〆鯖」。〆鯖の表面をお出しする直前に炙った一品で、テーブルの上には炙り特有の良い香りが立ち上ります。食欲をそそる香りに加え、食べれば鯖の旨味がしっかりと感じられます。この時期は「秋鯖」が美味しい時期。この機会に、当店で人気の〆鯖をお楽しみください。
 

ホッケも旨みが際立っています

こちらは「ホッケの一夜干し」。北の海で取れたホッケを一夜干しにし、炙りによって旨みを引き出しています。箸を入れれば、ほろほろとホッケの身がほぐれ、口に入れると、旨みが口の中いっぱいに広がります。食べやすく、脂の乗ったホッケは、お酒のあてとしてお楽しみいただくのにぴったり。その美味しさを余すところなくお楽しみください。
当店ではこの他にも、さまざまな炙りメニューがございます。お好みのお料理と一緒に、じっくりとお酒をお楽しみくださいませ。
 
全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 池袋西口店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7301-4852
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 池袋西口店PR担当でした！
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